一、长治猪头肉排名？
长子焦家排第一，小雪猪头肉也行，有着食疗作用的猪头肉性平 味甘咸 补虚 滋阴 养血润燥 ，长子猪头肉最为有特色 ，有味趋天然，薄如 禅意艳而不腻 清香凉爽的说法 。
长子县的猪头肉销量大 能够带动当地周边地区养殖产业的发展 ，长子猪头肉最正宗的当属焦家猪头肉 ，焦家猪头肉除具备长子猪头肉一般的特色外 另外有四大独到之处 ，香糯浓醇 ，色泽红润 ，肉质鲜美 肥而不腻
二、淮安卤菜猪头肉那家最有名,好吃？
季桥人烹制咸猪头已经有一百多年的历史了，春节前家家户户都腌咸猪头过年，但真正登上大雅之堂也就是近几年的事。它在淮安淮扬菜美食文化节的影响和带动下脱颖而出，虽然没有美丽的传说，也没有动人的故事，却远近闻名，每有外商来此，指名要品尝咸猪头肉，还有很多食客也专程到季桥来吃咸猪头肉。
三、长治猪头肉为什么切那么薄？
长治的猪头肉以长子的猪头肉最为出名。猪头肉经过多种料经过卤制味道会非常的好，但是吃的时候还需要一部分蘸料。长治猪头肉的蘸料多为蒜泥，放点儿醋，生抽等。所以猪头肉切薄一点儿会更好的吸收蘸料的味儿，吃的时候口感会更好，如果切的厚就没有薄的那么入味儿了。
四、长治白猪头肉哪家做的最好？
长子有家，小雪猪头肉。远近闻名
五、长治猪头肉哪一家好吃？
长子猪头肉是长治市长子县的地方名吃。其用清水烹煮而成，色泽艳丽，却一点也不肥腻，入口即化，酥软宜人。在食用过程中，用刀片得薄如蝉翼，伴以独特的配料，味道丰富，凉爽可口，历来有“味趋天然，薄似蝉翼，艳而不腻，清香凉爽”的美誉，已成为长治及周边地区人人称道的一道美味地方小吃。
六、长治市那家幼儿园最好？
长治有挺多的不错幼儿园的，之前发过一个幼儿园评级表，你可以搜来看一看，对各个幼儿园进行了评级。
私立的像天予幼儿园、府西幼儿园、英皇幼儿园都挺不错的。公立的像滨河幼儿园，实验幼儿园都可以。以上就是我的回答不知道满意不满意
七、长治长钢钢铁公司和煤矿比较那家好点？
钢铁厂 从安全角度来说 钢铁厂的事故率要低很多 反正从我钢铁厂上班的情况来说 也就万分之一的死亡率吧 煤矿。
。。八、长治那家快递最便宜。2公斤左右，出省了？
快递价格主要看你的发货量多少的，如果发件少业务员一般不会便宜多少的，我个人感觉中通稍微便宜些，价格要和收件的业务员直接谈，试试吧
九、长治市出租车晋D22781是那家的车？
这是私家车或公务车，而不是出租车！
长治的出租车都是晋DT开头后面四位数的，五位数的一般都是社会车辆或私家车辆！
十、山东人为什么爱吃猪头肉?
这个问题邀请我，显然你是做好了挨批的准备了。
我活的时间没你长，但我敢保证吃过见过的比你多——我有底气说这样的话来。
首先，猪头肉从不是山东独占，北方广大地区，包括南方某些地区，自古便有吃猪头肉的历史，延续至今。但至于你说的吃猪头肉是二月二祭祀遗风，这点我算是可以认可的。
东北三省的人，爱吃酱猪头肉。东北的猪头肉，大都是在杀年猪时所得，把毛褪掉，白煮一下，就进入了腌制环节，茴香、甘松、香草等药料调制的卤子，不仅可以杀去猪头肉的油腻腥气，还能给猪头肉上一种独特风味。一般东北人喜欢用猪头肉加蒜泥拍黄瓜，做下酒菜吃。这也可以说是日常美食，不一定是祭祀所得了。
北京人好吃猪头肉，有一个字号，叫“福云楼”，专长做猪头肉。福云楼的猪头肉颜色深，酱香味浓，肥而不腻，瘦而不柴，是北京酒客们所欢喜的下酒菜。日常里，白烧饼卷猪头肉吃，也是一好菜。
除了猪头肉，北京还有红烧猪头、扒猪脸、卤猪肉，均为一方名吃。
山西长治，回民较多，但也诞生出了长子猪头肉这一猪头料理，全国闻名。长子猪头肉，有别于别的地区的猪头肉，酱的少，接近原色，切片及其薄，乃是用大蒜、蒜苗、香葱、黄瓜等佐料烹制，食用时配一些蒜汁即可，吃起来非常爽口。相传长子猪头肉在三皇五帝时期就已经存在了，当时的上党地方首领丹朱教会了当地原住民蓄养家畜，自此流传下来。
南京人不止爱吃鸭子、爱吃小馄饨，南京对猪头肉的热爱丝毫不亚于北方城市，南京六合猪头肉，颜色白嫩，玉石一般，肥肉肥而不腻，瘦肉饱满有嚼头。烹制方法更为讲究，一定要用老卤子腌透了，架起柴锅，先用大火煮熟，再用小火慢慢煨炖，这才能把那种口感做出来。别看猪头肉上不了大席，南京六合猪头肉可是曾经申报过非物质文化遗产的。
猪头肉不仅中国人爱吃，外国人都爱吃。
我们看的动画片里，总有一节，在宴会中，有一口烤全猪，嘴里叼着个苹果的画面。这可不是瞎画的，欧美的确有这道菜。
为什么说要往猪的嘴里叼一个苹果，那是因为他们的烹饪方式不是腌、卤、酱，而是油炸，这猪头里要是不加点东西，经过炸制，失水收缩，就会面目狰狞。
欧美人炸猪头，就跟炸其他食物一样方便，放入油锅，炸到金黄色即可，因为烹饪方便，也有不少食客喜欢买生猪头自己炸的。一整颗猪头炸好了，撒上调味料，端到桌上，一向以“文明”“绅士”标榜自己的洋人见此都直接上手，吃的满嘴流油，更有甚者，直接抱起猪脑袋啃。
因为猪头颇腻，加上油炸，腻劲儿更大，所以吃猪头大多搭配一些蔬菜啤酒，去油解腻。
可见，不光山东人爱吃猪头肉，全国各地，甚至是海外人，都爱吃猪头肉，这不是仅限于山东人的“专利”，这是放眼四海遍地开花的国民美食。现在，也不是说没人吃猪头肉了，猪头肉也没有消失在人们的日常生活当中，逢年过节时，猪头必备，与两三好友饮酒，猪头肉拍黄瓜必不可少，英国酒吧里，炸猪头也时常出现，德国街边，现炸猪头的小车时不时还飘出香味来。不是有那么句俗话么：
没吃过猪肉，还没见过猪跑么。
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