晋江的特产？

一、晋江的特产？

有深户花生、深户糖芋头、姜母鸭、深沪鱼丸、面线糊、晋江牛肉羹、深户鱿鱼干、深户紫菜、深户巴浪脯、衙口花生、安海土笋冻、福建龙眼、深户虾仁干、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼、晋江龙湖鳖。

二、晋江土特产

今天我们要给大家介绍一些有关晋江土特产的知识。晋江位于福建省，是一个以农业和渔业为主的城市。这里拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此产出了许多地道的土特产。

1. 古田鱼丸

古田鱼丸是晋江的一道著名美食，也是当地人最爱的小吃之一。鱼丸的制作过程非常独特，选用新鲜的鱼类，经过捶拌、搅拌、调味等一系列工序制成。其口感鲜嫩，滑溜可口，入口即化。无论是炖汤、火锅还是煮面，都能增添一份独特的风味。

2. 龙眼糕

龙眼糕是晋江的传统糕点之一，以优质糯米制作而成。选用新鲜的龙眼果，将其蒸熟后捣成泥状，与糯米糊混合搅拌，再蒸至熟透。龙眼糕有着扑鼻的龙眼香味，口感软糯，甜度适中。不仅适合作为点心品尝，还有一定的养颜美容功效。

3. 石屏豆腐干

石屏豆腐干是晋江的一道著名豆制品。制作石屏豆腐干的原料是选用上好的黄豆，经过洗净、浸泡、磨浆、煮制、压块等工序制成。豆腐干质地细腻，口感鲜嫩，具有丰富的豆香味。它既可以当作素菜炒着吃，也可以煎炸、烧烤等多种方式食用。

4. 沙琪玛

沙琪玛是晋江的一种传统食品，也是福建省的特色小吃之一。以面粉、鸡蛋、白糖等原料制作而成。沙琪玛烹饪技巧独特，将油炸后的薄饼切成小块，再撒上糖和芝麻，口感香脆、甜而不腻。是一种经典的下午茶点心，也常作为糖果和伴手礼赠送。

5. 集美香螺片

集美香螺片是晋江的一种特色海鲜制品，以其鲜美而闻名。选用新鲜的香螺，将其去壳洗净后，进行煮制、脱水等工艺处理。最后加入适量的调味料，使其更加美味可口。集美香螺片香气扑鼻，口感鲜嫩，富有弹性。无论炒、煮、煎都能轻松驾驭。

6. 干贝瑶柱

晋江的干贝瑶柱也是一道颇具特色的土特产。干贝瑶柱将新鲜的贝类进行晾晒、脱水等工艺处理，使其保持了原汁原味和鲜美的口感。瑶柱含有丰富的蛋白质和矿物质，风味鲜香，肉质酥嫩。无论是炒菜还是煲汤，都能为菜肴增添一份独特的鲜味。

7. 建和鱼鳞

建和鱼鳞是晋江著名的海产品之一，制作工艺独特。建和鱼鳞以新鲜的鱼为原料，经过腌制、晒干等多道工序制成。鱼鳞片片均匀，晶莹剔透，有着浓郁的鱼腥香味。它可以用于炖汤、煮粥，也可以作为菜肴的点缀，增添风味。

8. 金丝面线

金丝面线是晋江的一种传统面食，制作工艺十分精细。金丝面线选用优质的面粉，经过揉制、拉制、晾晒等一系列工序制成。面线细而富有弹性，煮熟后清香爽滑。它不仅可以煮汤面，还可以炒面、拌面等多种方式食用，营养丰富，口感美味。

这些晋江土特产各具特色，不仅是当地美食的代表，也是福建省的骄傲。无论是作为伴手礼还是自己品尝，都能让人体验到晋江的独特风味。如果有机会，一定要亲自品尝这些美味的土特产，相信会给您带来美妙的味蕾享受。

三、有关晋江的特产？

晋江衙口花生、晋江安海土笋冻、晋江深沪鱼丸、姜母鸭、深沪花生、深沪糖竽、深沪鱿鱼干、深沪紫菜，深沪巴浪脯、龙湖鳗鱼、猪油粕

四、晋江的特产是什么？

三面临海的晋江自然是有着独属于当地的特色饮食文化，龙湖鲈鱼、深沪鱼丸、安海土笋冻！特色小吃有面线糊、蚵仔煎、晋江牛肉羹、深沪土豆仁汤、泉茂绿豆腐、姜母鸭。

五、晋江的特产有什么？

NO.1:壶仔饭

晋江传统小吃，油而不腻、风味独特。

NO.2:糖芋

晋江传统小吃，口感甜糯、温润可口。

NO.3:菜包稞

晋江特色美食，深受当地人喜爱。

NO.4:土笋冻

晋江传统美食，入口爽滑、清脆可口。

NO.5:姜母鸭

晋江传统美食，油而不腻、口味独特。

NO.6:鸡卷

晋江特色小吃，外酥内嫩、营养美味。

NO.7:甜润饼卷

晋江特色美食，外酥里糯，非常好吃。

NO.8:龙湖鳗鱼

晋江特产美食，芬香味美、极为可口。

NO.9:马加羹

晋江特色美食，深受当地人喜爱。

NO.10:拳头母

晋江特色美食，味道香浓、嚼劲十足。

六、晋江有什么特产？

NO.1:壶仔饭

晋江传统小吃，油而不腻、风味独特。

NO.2:糖芋

晋江传统小吃，口感甜糯、温润可口。

NO.3:菜包稞

晋江特色美食，深受当地人喜爱。

NO.4:土笋冻

晋江传统美食，入口爽滑、清脆可口。

NO.5:姜母鸭

晋江传统美食，油而不腻、口味独特。

NO.6:鸡卷

晋江特色小吃，外酥内嫩、营养美味。

NO.7:甜润饼卷

晋江特色美食，外酥里糯，非常好吃。

NO.8:龙湖鳗鱼

晋江特产美食，芬香味美、极为可口。

NO.9:马加羹

晋江特色美食，深受当地人喜爱。

NO.10:拳头母

晋江特色美食，味道香浓、嚼劲十足。

七、福建晋江特产是什么？

1.深沪花生：深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。

2.深沪糖芋：深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。

3.深沪鱿鱼干：深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，质嫩，营养丰富。

4.深沪巴浪脯：深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类，俗名交吹。体呈纺锤形，稍侧扁，体背部青绿色，腹部银白色，鳃盖骨后缘有一黑斑。分布于大西洋、印度洋、太平洋热带海域、台湾以及南海诸岛。

5.深沪紫菜：深沪紫菜是福建泉州晋江深沪镇的特产。紫含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。

6.衙口花生：衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厌。产品大量外销，饮誉海内外。

八、晋江特产必买清单？

晋江特产必买的有:

深沪鱼丸，衙口花生，深沪鱿鱼干，深沪糖芋，安海土笋冻，深沪巴浪脯，深沪紫菜，源和堂蜜饯，麦芽糖，虾仁干

九、福建晋江特产有些什么？

1、龙湖鲈鱼

龙湖鲈鱼是晋江市龙湖镇的特产，可与闻名全国的松江鲈鱼媲美，闽南厨师以生姜数片熬汤煮之，汤呈奶白色，带大量胶质，是珍贵滋补品，也可以清蒸来吃，味道都很不错。

2、深沪鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点，其形状有圆、块状或鱼形，它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。

3、深沪糖芋

深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品，块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖用于医药及制作糖果、糕点等。

4、安海土笋冻

安海土笋冻是福建省传统的小吃。不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，是一种由特有产品加工而成的冻品。在炎热的夏天，冰镇的土笋冻，蘸上酱料放入口中，胶质的清凉和星虫的鲜脆完美结合在一起，让人欲罢不能。

十、晋江有哪些特产食品？

1.深沪花生：深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。

2.深沪糖芋：深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。

3.深沪鱿鱼干：深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，质嫩，营养丰富。

4.深沪巴浪脯：深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类，俗名交吹。体呈纺锤形，稍侧扁，体背部青绿色，腹部银白色，鳃盖骨后缘有一黑斑。分布于大西洋、印度洋、太平洋热带海域、台湾以及南海诸岛。

5.深沪紫菜：深沪紫菜是福建泉州晋江深沪镇的特产。紫含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。

6.衙口花生：衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厌。产品大量外销，饮誉海内外。

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