洛阳这10家深藏不露的土菜小馆儿,简直好吃到逆天!

191 2024-08-13 00:42

吃多了各种光鲜亮丽的

时髦餐厅和西式大餐,

是不是偶尔也想换换

口味来点土菜呢?

土菜就是指原生态的菜肴

用最简单,最原始的方法制作的

是最能代表一个地区的民俗民风的菜

这些菜道道都是实惠淳朴的美味

其实在洛阳

有许多全国各地的土菜馆

不出洛阳一样尝遍各地美食哦

快来跟小檬私跟着看看

洛阳都有哪些土菜馆吧!

☟☟☟

1.徐州土菜馆

这家店在单晶硅厂家属院里,重新装修以后比之前高了好几个档次。内有包间,也有大厅。港真作为洛阳土著,店内很多菜都是第一次见,有的连名字都没听说过。

什么羊肉面鱼、臭干炖大肠、鱼杂炖羊肉、烙馍卷馓子等等神奇的搭配。话说这家店地锅是特色,有地锅鸡、排骨、大肠、羊肉、牛肉、菜量也很大,味道也很独特。有道菜一定要点,烙馍卷馓子,满满的徐州特色,薄薄的烙馍包上脆脆的馓子,里面脆,外面软,有劲道,香气十足,也可以加上少许葱花生碎、咸鸭蛋和酱料调味。

人均:45元

地址: 西工区九都路涧东路交叉口向东100米路南单晶硅家属院内

2.安徽土菜馆

大隐隐于市的安徽土菜馆,以前叫合肥饭店。在市委西院内的几间平房,但是环境还是干净的,还很幽静,这附近停车也是很方便的。有散桌有包间,虽然不在闹市街头但是顾客还蛮多的。

有时令蔬菜配店家自制腊肉腊肠、臭鳜鱼等还有干锅系列,菜品丰富。小菜类价格比较合理,菜品量足,真材实料,吃着放心,上菜快也。菜品口感是徽菜独特的味道,重油重盐,需要喝很多很多水,偶尔尝试下也是不错的。

人均:40元

地址:西工区行署路8号院内(豫西印刷厂对面院内)

3.东北地锅王农家院

装修以东北农家大院为主题,车可以停在院里,菜也是以东北菜为主。他家最大的特色在于是货真价实的地锅,每个房间都按照东北农村布置,房间都有一大炕,炕边是桌子,桌子上有个特大地锅,用柴火当燃料。连柴火条儿都要顾客自己往里加,原汁原味的农家饭。

地锅内主菜可选鱼,鱼有很多种,也有花肉和排骨为主的主菜。副菜选用东北大土豆,白菜,和干豆角,加入一些料炖制。若要吃黄面饼和油卷,等锅开时,贴饼子。肉熟了,饼也熟了。饼子酥香甜,油卷浸入了肉和菜的香味,越吃越香。吃完不够还可以加汤涮菜。店里有自酿的养生酒,还有东北特色凉菜。

人均:26元

地址:涧西区中州西路谷水火农贸市场西200米

4.赣味土菜馆

这家店在九都路御博路口,是一家江西风味菜馆。店内环境比较一般,但菜的味道做的却很是不错。店内有民间瓦罐煨汤,坛子肉、赣味香辣虾,回锅肉、毛血旺等特色菜,主打原汁原味,跟川菜、湘菜均有所不同,更突出鲜辣,香辣,辣味适中,适合更多人群口味。

藜蒿炒腊肉味道更是一绝,里面配有红辣椒,泡椒,腊肉肥而不腻, 藜蒿口感水分很足,脆脆的特别爽口,本地菜系很少能吃到。菜价不贵,适合大众消费~

人均:28元

地址:西工区九都路与御博路交叉口西50米(解放路口)

5.乡村原味

乡村原味多年老店了,餐厅装修的比较现代化。菜品口味地道、分量实惠,附近老顾客都知道。

菜都是些家常菜,价格特别亲民,量还不少,最重要的是味道好。店里除了炒菜,还有饺子,都是手工包的,个个看起来可饱满,性价比也是蛮高的。

人均:28元

地址:涧西区南昌路与南苑路交叉口向西150米路南(公交五公司对面)

6.农夫果园

环境清幽,停车方便,菜品独特。菜品主要以纯天然无污染的绿色食物为主。烤全羊味道超赞,和平常吃的烤全羊不一样,经理介绍他们是新疆馕坑烤全羊,用囊坑烤的,碳火不和羊肉明火接触,卫生干净,菜量也比较大。

园内很多果树,感觉很凉爽,尤其是到了晚上,凉风阵阵袭来,十分惬意。还有运动设施挺贴心的,吃完饭在里面打会儿台球或是乒乓球,活动活动特别舒服。

人均:35元

地址:老城区王城大道机场路交叉口向西100米(国际牡丹园对面)

7.老龙门农家菜

老龙门农家院,院内有自己的菜园、猪圈、羊圈,还有秋千、小桥流水、民俗一条街,街上织布机、石磨盘、打铁的、榨油的各种民俗,虽说不稀奇,但都能亲身体验。不管大人小孩都能在里面玩的不亦乐乎,在这里不光可以品八方美食,还能赏乡间风情。

土鸡蛋炒粉条是他们家的特色菜,再来一份烙饼,服务员会把烙饼卷好鸡蛋端上来,吃着是比市场买的香一些,据说饼也是手工做的,在洛阳,能吃到这样一顿清清爽爽的农家菜,真的是满足了。

人均:50元

地址:洛龙区龙门大道与古龙路(原李屯路)口西50米(近龙门石窟)

8.灶王土菜馆

一家主营湘、鄂、豫菜创意土菜的餐馆,很适合跟家人、朋友聚餐,来这里吃饭,菜价不贵,菜品丰富,做法也比较精致。纸烤巴沙鱼是这里的一道特色菜,滋味鲜美,鱼肉嫩嫩的。它和龙利鱼都是无刺无鳞,吃起来很方便,口感非常软嫩。

干炸小黄鱼焦香酥脆,连骨头都可以吃下去的。豆腐炖娃娃菜选的料很地道,用高汤煲出,味道鲜美,羊肉卷饼菜吃起来十分可口,总之吃的好,吃的饱,花钱少!

人均:29元

地址:涧西区汉口路汉阳路口北10米路西

9.心连心农家菜

心连心农家菜在洛阳市区有多家分店,主营创意菜、特色农家菜。热菜的牛肉又嫩又香微辣有嚼劲,秘制烤鱼外焦里嫩,味道好极了,特别喜欢口水茄子,脆脆的焦香四溢。菜量给的很足,适合大众口味,推荐家庭聚会过来吃。

人均:30元

地址:涧西区联盟路与郑州路口西20米(近郑州路)

10.乡村农家菜

位置很好找就在学府街洛宜路交叉口,菜品以农家小炒为主,除此还有莲汤肉片、酸汤焦炸丸、扣碗小酥肉、糊涂面等地道的洛阳美味。

菜量很足,价格实惠。他家的孜然羊肉卷饼,浓浓的羊肉香味配上孜然,膻味已经很淡了,加上葱丝和辣椒圈,一口下去......啧啧,带劲~

人均:17元

地址:洛龙区学府街5号(学府街与五环街十字路西北角)

父亲节马上就要到了

不妨带上全家一起

去品尝下原汁原味的土菜吧!

内容来源:洛阳美食

领导说你每点一个

小檬的工资就涨涨涨

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