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2024-11-25 07:52NO.37
一生没有宴饮
就像一条长路没有旅店一样
Swim DeeperAstronomyy - When I'm With U
我们趋行在人生这个亘古的旅途，在坎坷中奔跑，在挫折里涅槃，无从止歇，唯有于一餐一食之间静心休沐，采撷曼妙时光。
沐光餐厅，正是这样一处休沐之地，以细腻包裹人生百味，用一餐回馈顷刻之憩。
舒缓的爵士乐，简约的装潢，弥漫的酒醇菜香，都让人不自觉地慢下脚步，尽享一餐欢愉。
沐光的环境，温柔不足、浓烈尚浅，但胜在妥帖与舒适。
简洁明亮的大厅、分布错落的沙发，简约的色调有力地围合出空间感，各种类型的包厢点缀其中，无论是生日派对、家庭聚会还是商务会谈，惬意舒适、温馨愉悦，功能齐全完备，以慰藉每一位食客。
拉上窗帘，隔绝落地窗外尚好的天光，街上人来人往，屋内静影沉璧，喧嚣与沉寂被置于一种微妙的平衡，调和出沐光独特的韵味。
细细品来，沐光餐厅有着江南的柔婉，却又被印象派的画作包裹出北方的热烈。
其菜品亦如是，包罗万象，融通南北，从手抓羊排到上海熏鱼，从麻辣香锅到佛跳墙，以中原得天独厚的地理优势汇聚天下美食，以味蕾遨游四海、畅达天下。
一间好的餐厅，不仅要把控好顾客的细节体验，更要照顾好味蕾，以味道延伸无穷之丰富与无尽之心意。
沐光餐厅便是如此，始终把“认真做好每一道菜”放在首位，将真诚融入每一份菜品。
泸沽湖红米沸腾饭，红米的香脆融合海参、虾仁、蟹足棒的鲜嫩，搭配金瓜与秘制浓汤。甫一上桌，“嗞”的一声便氤氲起大片蒸汽，香气四溢。
肉松板栗南瓜，外皮酥脆，内里绵密，奇妙的搭配于口中绵延为蛋黄的鲜香松嫩，一口下去，回味无穷。
最妙的是杏仁豆腐，名字虽朴实无华，实则有着E小调钢琴曲的西式浪漫与泼墨国画的东方写意。
外层被一大块白巧克力包裹，以热黑巧浇化，层层绽开，豆腐之姿方可一睹真容。
黑白交错，如悦动的钢琴键，又如留白的墨山水。轻咬一口，豆腐的清润恰好中和了巧克力的甜腻，软糯顺滑，意趣颇丰。
酒足饭饱之后，窝在绵软厚实的沙发里，来一壶柔润甘甜的小吊梨汤，用雪梨、银耳、枸杞熬制，历经四小时的小火慢煨，细啜一口，暖喉暖心。
入耳是舒缓的民谣，入口是温润的清甜，仿若饮下一整个冬季的温暖。
以休沐之心揽人间至味，以味蕾之欢品曼妙时光，生活总该在慢悠悠的从容中认真吃好每一顿饭，倾心相待每一个人。
就像餐厅里回荡着的民谣：
别错过年轻的疯狂，时光很匆忙。别错过日落和夕阳，不论在哪里。
一生很长，但也许，刹那可以永恒。
沐光餐厅
地址：五环街与王城大道交汇处
（中弘卓越中心1层）
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