自从蜀江烤鱼入驻万达,成为洛阳第一家重庆特色烤鱼店并经历较长一段的爆满后,洛阳的重庆特色烤鱼店便如雨后春笋一样突然多了起来~喏,现在万达室外一楼原游戏厅处又有一家新的烤鱼店即将与大家见面~今天美食菌受邀去参加了即将在2月10号正式营业的爱鱼味烤鱼店的试吃会~替大家先尝了尝~猜猜这家味道如何?
初进店,店内的复古工厂风的装修风格真真儿是美食菌的心头好~木质桌椅,裸露天花,金属吊灯等等,整体环境简洁大方不失格调~楼梯旁边的大鱼图案X炸天~~美食菌要指出的是,有颈椎病的小伙伴不妨试试来这儿吃饭~因为他家电视在天花板上。对你没看错,在!天!花!板!上!治疗颈椎病棒棒哒~桌子上除了烤鱼锅要用的插座外,店家还非常贴心的提供了多的插座供客人使用~
店内设有选鱼区~有黑鱼,草鱼,清江鱼三种鱼供大家选择,鱼都很大而且很有活力很健康吃起来也放心~
存放餐具有专门的盒子,都是消毒过的餐具,等顾客来了才会上餐具,非常干净卫生~有专门的传菜小电梯~保证上菜速度,也防止传菜下楼时出现人工失误~菜还没上就体会到了店家的用心~
接下来就是重点了~烤~鱼~
与别桌的香辣味不一样,因为美食菌爱吃酸菜鱼,特地选了川香酸菜味的烤鱼~烤鱼一上桌,嚯~好大一条 !如果把香辣味的烤鱼比作韦小宝最刁蛮的老婆建宁公主,辛辣刺激直击味蕾吃的酣畅淋漓,那么酸菜味的就像双儿一样,酸菜的酸爽配上鲜嫩的鱼肉让人特别舒服,泡椒微辣,不似灯笼椒红辣椒的刺激,丝丝辣味,不爱吃辣不能吃辣的人群也可以接受~烤鱼越吃越入味,吃饱以后来上一碗桂花甜酒小丸子,整个人都舒坦了~啊美食菌还有一点要补充~关于饮品,他家酸梅汤喝起来不像是酸梅粉冲出来的而更偏近煮出来的口感,没有特别甜,更多的是乌梅的酸味,开胃解腻促进消化~
看完这些有木有心动?店家举办试吃会就是为了了解大家对菜品的评价,赶在开业前尽量调整,尽量呈现最好的一面给大家~偷偷告诉你们喔~开业前三天还有优惠~恰好那几天去逛万达不知道吃什么的话就去试试这家店吧~~~
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