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2024-12-20 04:19洛阳水席，是咱河洛文化的传统名宴。水席起源于唐朝，距今已有1000余年。是我国保留下来历史最久远的宴席之一。
洛阳的汤汤水水，就如牡丹一样闻名于天下。洛阳本地的水席以真不同最为出名，当然一家独大的时代已经过去。老城区的小巷子里有着数不清的水席老店，每家小店有着自己的配方、秘方。古老文明带动人群，饭#洛阳探店#店带动经济，为洛阳夜八点添砖加瓦！
洛阳水席各家有各家的特色，不过今天给您介绍的就是正宗的"回民水席”，这家店在洛阳以量大实惠而享誉！
“香敏水席”坐落于马坡村，是正儿八经的清真水席。实在、分量大是对他家的评价，所以今个就跟伙计一起来看看这家店到底咋样！
一进村口，就有一位残疾人要过路费。心里窝火却又无可奈何，只能忍痛给钱。伤残人士，惹不起。
这家店是开在自家的楼里的，旁边倒是有空地可以停车。一进门这人还真是挺多的，服务员忙都看不到人。
拿起价目表，一百到五百之间看起来都挺丰富的。4个人，点了4个菜。就等着人家上菜了！
蜜汁红薯：白瓷蓝碗里，大块的焦砟红薯。吃起来酥脆可口，汤中的味道丝甜。后味有些姜味，似乎是里面有姜末调味。作为一道水席必点解酒菜，喝完之后来上一碗。神清气爽，带劲！
丸子汤：牛肉丸在碗中堆积起来，份量较大。吃到嘴里，美味无比。坚硬的外壳，酥软的嫩肉。无比形容的美味，真是让人疯狂着迷！
牡丹燕菜：洛阳名菜之一。水席必点菜。浓郁的胡椒味，闻起来放松食欲。喝上一口汤水，酸辣可口。边吃边呼气，真舒服呀！不过他家的，胡椒味有点少，吃着不咋带劲。
连汤肉片：大葱、蒜苔、肉片映入眼帘。满满一碗全都是肉，吃起来感觉真是爽快。一碗肉，吃到嘴里美妙四溢。清真的饭店，真是实在呀！
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