一、泸州名楼？

报恩塔，钟鼓楼等。谈及泸州，可能绝大部分市民会想到钟鼓楼、报恩塔应该是在泸州城的地方文化标志性建筑物。但钟鼓楼和报恩塔均未对外开放，室内何况，市民知之甚少；另一方面来说，如今的钟鼓楼和报恩塔已经被“淹没”在一座座高楼中。于是不少市民呼吁将南定楼重建于可一览主城美景的高地，再深挖南定楼背后的历史事实和故事，使其成为一个文化基地和地标性建筑物。

二、泸州特色鱼？

泸州特色的鱼是合江烤鱼，正宗的合江烤鱼和外面的烤鱼差别很大，味道也是外面所没有的，做法和用的食材都很特别，我推荐泸州合江烤鱼

三、泸州鱼做法？

具体步骤

第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。

第二步:鱼的整形:将鱼收拾干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。 第三步:鱼的调味:将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼的味道更鲜，又可使蒸出的鱼显得饱满。 第四步:鱼的摆盘:取大块老姜和大葱中段，切成长短均匀的细长丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，成熟后既美观又入味均匀。 第五步:鱼的火候:火候是清蒸鱼的关键所在，与很多清蒸菜一样，一定要在锅内水开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火。 第六步:鱼的虚蒸:所谓虚蒸就是关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。

四、泸州鱼蒸做法？

【原料】

鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）、）。

【制作过程】

一、除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。

二、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和（少许）热盐、酱油、地栗粉搅匀，涂在鱼身上，隔水猛火蒸十分钟，熟后取出原汁一半，加生葱丝及胡椒粉放于鱼上，再烧滚猪油淋上，略加适量酱酒即好。

五、泸州鱼家常做法？

1.将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右；

2.葱白切段；

3.锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再改用小火，将鱼炸至外酥内熟，并呈现出金黄色时捞出，沥油；

4.用余油将葱段炸至金黄色时捞出；

5.再准备一口锅，放入少量的油，将糖炒成黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐和汤烧开；这时放入鱼和葱段，用小火烧10-15分钟，见卤汁转浓时放入味精，用湿淀粉勾芡即可。

六、泸州豆腐鱼做法？

用料

巴沙鱼

2条

葱

1根

鸡蛋

2个

淀粉

60克

调料

盐

一勺

糖

一勺

酱油

一勺

蚝油

一勺

胡椒粉

3克

鸡精

5克

葱水

适量

油

适量

豆腐鱼（详细教程）的做法步骤

步骤 1

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葱切段备用。

步骤 2

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倒入搅碎机加入少许清水，搅碎，倒出备用。

步骤 3

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巴沙鱼解冻，洗干净，切小块。

步骤 4

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倒入搅碎机，搅碎。

步骤 5

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倒入两个鸡蛋。

步骤 6

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倒入葱水，盐一勺，糖一勺，酱油一勺，蚝油一勺，胡椒粉3克，鸡精5克。

步骤 7

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倒入淀粉60克，搅拌均匀。

步骤 8

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让后倒入少许油，锁住水分。

步骤 9

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碗中抹一层油，倒入碗中。

步骤 10

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盖上保鲜膜，水开后放入蒸30-40分钟。

步骤 11

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插入一个筷子，拔出干净就可以了。

步骤 12

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冷却，容易脱碗。

步骤 13

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切小块。

步骤 14

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锅中适量油，放入鱼块。

步骤 15

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慢慢煎，每一面都要煎到，中小火。

步骤 16

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完成✅。

七、泸州滨江路船楼鱼好吃不?哪家最好吃？

船的鱼有点贵哦，中等消费去渝家渔

八、泸州最高的楼多少层？

七十七层。泸州最高的楼房是华润大厦，该楼是泸州佳乐房地产开发公司打造的高层建筑，地址是泸州市江阳区酒城大道二段，是一座国际标准甲级写字楼。

九、泸州大世界一楼品牌

泸州大世界一楼品牌 - 深度解析中国酒文化

酒文化在中国历史上有着悠久的传统。作为世界上最古老的酿酒之一，中国的酒以其独特的风味和工艺闻名于世。而在泸州市，有一个闻名遐迩的酒文化地标 - 泸州大世界一楼品牌。

泸州大世界一楼品牌的历史

泸州大世界一楼品牌由泸州市政府于1998年创建，旨在推广和弘扬泸州的优秀酒文化。位于泸州市区的一楼品牌占地广阔，集合了泸州各大酒厂的产品和文化，是了解泸州酒文化的最佳去处。

一楼品牌建筑独具特色，融入了泸州的传统元素和现代设计。其建筑形态取自古代的酒坛，象征着泸州古老的酒文化。而内部则配有现代化的展示设施和品鉴区，游客可以在这里品尝到泸州酒的丰富口感和浓郁风味。

探索一楼品牌 - 泸州酒的魅力

一楼品牌作为泸州酒文化的代表，汇集了泸州市各大酒厂的经典酒品。这里有泸州老窖、剑南春、泸州双沟等知名酒厂的产品，每瓶酒都承载着泸州人对酒的热爱和对传统酿造工艺的坚持。

泸州大世界一楼品牌不仅有着丰富的酒品，还有各种关于酒文化的展览。从酿造工艺到酒器的演变，从酒文化的历史到中国传统节日与酒的关系，这里的展览内容丰富多样，让人们更好地了解中国酒文化的博大精深。

而对于想要深入了解泸州酒的人来说，一楼品牌也提供了专业的品鉴和培训服务。品鉴师将为游客们讲解不同酒品的特点和区别，教授正确的品酒技巧。在这里，你可以像专业的品鉴师一样，品味到每一瓶酒背后的故事和工艺。

泸州酒文化的魅力

泸州作为中国著名的酒城，一直以来都有着浓厚的酒文化氛围。而这种酒文化不仅仅是酒的制作和品尝，更融入到了人们的生活中。

泸州人常常以酒为媒介与朋友、亲人共聚一堂，共同品鉴美食和畅谈人生。在泸州，你可以感受到那份热情和友善，体验到酒文化给人们带来的快乐和温暖。

同时，泸州的酿酒工艺也是酒文化的重要组成部分。泸州酒以传统的酿造方法取胜，秉承着千百年来的酒文化传统。每一瓶泸州酒都是经过精心酿造和陈酿而成，带有独特的风味和历史的厚重感。

结语

泸州大世界一楼品牌是了解和感受泸州酒文化的最佳去处。这里有精选的泸州酒、丰富多样的展览以及专业的品鉴服务。无论你是酒爱好者还是想要了解中国酒文化的人，一楼品牌都能给你带来一次难忘的体验。

来泸州大世界一楼品牌，探索中国酒文化的魅力！

十、泸州鱼火锅哪家最好？

1.火锅鱼 巴色鱼捞 ▼ 巴色鱼捞的鱼肉很鲜嫩,乌鱼肉晶莹剔透,有霍香锅、双椒锅、滋补锅三种锅底可以选择。 地址:泸州市江阳区春景上路2号3号楼1层101号(佳乐金街旁)

2.顺水鱼馆 ▼ 以重庆餐饮特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的创新口感为特点,顺水鱼特色鱼火锅具有香味浓郁、汤色亮润、味道醇厚的特点 地址:泸州市龙马潭区龙马大道二段与春雨路交汇处天河酒店旁 

3.双渔座▼双渔座在泸州有三个分店，相信很多朋友都去过了，鱼是现杀的，新鲜肥美，环境也不错。

地址：泸州市江阳区仁和路26号(鱼市街口)，泸州市江阳区龙透关46号，泸州市龙马潭区玉带路2号（玉带公寓西30米路北）

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