一、大嘴排骨做法？

一、食材

猪小排500克、植物油100毫升、食盐3克、料酒2汤匙、香醋2汤匙、老抽1汤匙、白糖50克、生抽1汤匙、鸡精1勺、红糖50克、芝麻2克。

二、烹饪技巧

这道菜的关键在煎排骨，不能太生，也不能太焦，微焦、骨头酥脆就可以了。糖浆一定要用小火熬，要不然会发苦。

三、营养价值

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

二、泸州风吹排骨配方？

风吹排骨。具体做法如下:

第1步、排骨洗干净，吹干；用干布把排骨各个缝隙搽干【要不不容易上调料】；用高度高粱白酒，抹排骨各个部位，特别是缝隙。

第2步、10斤肉放盐3两内，我用了36克盐。

第3步、锅中盐巴，花椒，山奈，八角开小火炒；炒到盐巴刚变色最好，把火关了；加胡椒，白糖，和转。

第4步、把码好酒的排骨，用盐巴抹匀每一个部位，特别是缝隙。

第5步、在冰箱里我放了4天。

第6步、腌制好的排骨不用洗，放通风的地方。北方天气干燥，2天就可以啦，南方气候湿润，要4，5天。

第7步、吃之前，排骨放热水中清洗。

第8步、等水开后，大火蒸35分钟即可。

三、大嘴儿排骨土豆海带汤的做法？

食材：

土豆50克，海带30克，排骨100克，

辅料：

油，适量的鸡精，盐，姜，

制作步骤：

1：首先，海带要提前浸泡一个晚上，然后清洗干净，排骨要冷水下锅，放入几片姜之后，等水开了，把排骨捞出来，砂锅里加入水烧开之后，就可以将我们刚才捞出来的排骨放到开已经煮开水的砂锅里。

2：水滚的时候再放入海带进去，大概煮十分钟，把表面漂浮的脏沫用勺子捞出来丢掉，然后把土豆切成滚刀块儿，土豆也放到砂锅里面，转中火，熬半个小时左右，等汤色变浓一些之后，就可以关火。

3：加入盐，加入鸡精，调味盒之前还可以撒少许的香菜，土豆海带排骨就制作完成了

四、泸州糖醋排骨做法？

主料2人份

排骨400克

辅料

白芝麻3克 陈醋40克 冰糖40克 料酒1大勺 老抽1小勺 植物油2大勺

步骤1

将排骨斩成40毫米长的段，用清水反复洗净备用，冰糖提前敲成小碎块；炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨焯水，不待水开，见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨

步骤2

炒锅烧热，放入植物油两大匙，加入冰糖碎块，用小火炒糖色；一边炒一边用锅铲搅拌，直至糖色由白色至淡黄色，再变成金黄色

步骤3

将焯过水的排骨彻底沥干水，倒入炒锅内，迅速翻炒至全部均匀的裹上糖色

步骤4

加入开水，水量没过排骨，再加入陈醋，老抽和料酒；盖上锅盖，水开后转小火焖煮40分钟

步骤5

焖煮至汤汁烧到剩1/4量时，放入盐调味；打开锅盖，中火将汤汁煮至浓稠，即汤冒泡泡了，即可起锅了。（起锅后，连汤汁一起装盘，在表面洒上炒香的白芝麻即可。）

五、排骨霸王调料和排骨味王调料的区别？

霸王调味料是带点辣味的，而味王调味料是带点甜味的。

六、泸州大吗？

大，泸州有很多美食，泸州而且也有很多很美的风景，好玩的地方，比如说，泸州酒城乐园，只是现在天气很热，不怎么想出门，泸州的猪儿粑好吃，只不过比以前贵多了，偶尔吃一次还是可以的，还有就是泸州的凉面也好吃，价格实惠，味道不错，生意好的很！

七、藏獒大霸王

探索藏獒大霸王的神秘世界

在这个世界上，有一种神秘而强大的犬类，它们被称为藏獒大霸王。这些宏伟的动物具有令人敬畏的外表和悠久的历史，让人们无法不被它们所吸引。在本文中，我们将深入探讨藏獒大霸王的起源、特点以及与人类的关系。

起源

藏獒大霸王是一种古老的犬种，起源于中国西藏地区。据说它们是由西藏的僧侣所饲养，用来保护寺庙和护卫领地。这些犬类经过了数百年的驯化，逐渐形成了今天我们所熟知的强大而忠诚的藏獒大霸王。

特点

藏獒大霸王以其巨大的体型和勇敢的天性而闻名。它们通常拥有浓密的被毛，强壮的肌肉和宽阔的头颅。这使得它们成为了优秀的护卫犬，能够保护家园免受外敌侵犯。此外，藏獒大霸王还具有极高的智商和敏锐的直觉，使其成为一种非常聪明和可靠的伴侣。

与人类的关系

藏獒大霸王与人类建立了深厚的关系，早在古代就被用来保护贵族和皇室成员。如今，它们在世界各地被当作宠物和工作犬，为人类提供安全和陪伴。尽管它们外表威猛，但在家庭环境中，藏獒大霸王通常表现得温和友好，对主人和孩子都非常疼爱。

结语

在这篇文章中，我们深入探讨了藏獒大霸王这一神秘而强大的犬种。它们的起源、特点以及与人类的关系都展现出这种犬类的独特之处。希望通过本文的介绍，您对藏獒大霸王有了更深入的了解，欢迎您继续关注更多有关这一犬种的信息。

八、霸王貔貅嘴向右还是向左好？

貔貅嘴巴的朝向，其实是跟随它头的朝向所改变。一般貔貅吊坠的话，头都是朝上的，但是貔貅吊坠头朝上的同时有头歪向左边或是歪向右边的区别。这个区别的目的是为了更好的区分貔貅的公母，对于貔貅的能力不会造成影响，头歪左的是公貔貅，头歪右的是母貔貅。

九、嘴多长算大嘴？

这个问题很有意思，一般人嘴长为鼻子两翼长度的1.5~2.0倍。

如果超过两倍以上那就是嘴比较大。

十、重庆江湖菜霸王排骨的做法？

主料：排骨一整块、 彩椒丁 20克、 红曲米 20克、芹菜丁 20克、 冰糖 30克、 辣椒面 20克、 大葱 少许、 姜片 少许、 花椒 3克、 姜蒜末 10克、 油豆豉 20克卤料包：八角 2个、 桂皮 1根、 香叶 3片、 小茴香 5克、 草果 2个、白蔻 2个、 干辣椒 4个、 花椒 2克

方法：首先选择一整块弓形排骨，切掉瘦肉部分，放入冷水中，加入姜片、大葱和料酒去腥，加一点红曲米上色，煮五分钟即可，然后做一个卤水，香料要用温水浸泡10分钟之后沥干，接着加入炒锅，煸出香味捞出，接下来炒糖色，加入调料和炒过的香料，加清水煮开后，下入排骨，煮20分钟关火，浸泡在卤水中，起锅烧油，七成油温下排骨炸至表皮缩紧后捞起控油，锅留底油，炒香葱姜和干辣椒，下油豆豉、芹菜丁和彩椒丁，翻炒均匀，最后下入排骨，撒上辣椒面，将蔬菜粒浇在排骨上，美味即成。

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