一、汕头工夫茶艺非遗传承人
潮汕工夫茶，起于明代盛于清代，成为潮汕地区饮茶习俗的文化现象，是潮汕饮食文化的重要组成部分。潮汕有个笑话，说是上对方家里吵架，进对方家里先喝泡茶再开始肇事！形象的说明了功夫茶在潮汕的地位！潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。
潮汕工夫茶是我国古老的茶文化之一，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。所谓工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法于茶具的结合。之所以叫工夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫和特有的茶具，此工夫，乃为沏泡时的学问，品饮的工夫。
品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保持着品功夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。潮汕工夫茶是潮汕地区独特的饮茶习惯。
工夫茶对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到后来，会愈饮愈觉苦香甜润，使人神清气爽，特别是大宴后下油最好。
标准的工夫茶艺，有后火，虾须水（刚开未开之水），捅茶，装茶，烫杯，热罐（壶），高冲，低斟，盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去），淋顶十法。潮汕工夫茶一般主客四人却只有三个杯子，潮汕人有“茶三酒四”之说，之所以四个人只有三个杯子是为体现潮汕人礼让精神。斟茶时，三个茶杯并围一起，形成一个“品”字，凸显潮人重品德。品茶的“品”字是由三个“口”组成的，所以喝茶要分成三口，一口啜，二口品，三口回味，直至充分体验到茶香，才能落肚。
二、汕头 功夫茶
饮茶离不开茶具，功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等。
功夫茶的主要茶具：
1、盖碗的陶瓷茶具：盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。
2、茶海（也叫＂公道杯＂）：茶海，又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。
3、闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶（铁观音）特有的茶具。
4、茶壶：高白瓷的
5、茶盘：宽，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味
6、茶匙：茶荷，就是干茶入壶前的量具
7、炉及水壶：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要求沸水。
8、杯：白瓷薄壁的不影响茶色和茶味，清洗也方便。
9、储茶的罐：茶罐。
三、汕头功夫茶铺地址
一，华山南路江山花园的地中海水族。
二，金新南路龙兴面包饼食和华莱士汉堡店中间巷子里面。
三，中山路珊瑚时装和肯德基中间。
四，海滨路渔港码头往里的新广场花木市场。
五，龙湖北路湖山茶铺和创佳名片后面。
六，嵩山南路龙湖公安宿舍斜对面的宜美装饰和美依布艺中间的天顺水族。
七，嵩山南路华东广告隔壁的森森水族。
八，陈厝合宁和街菜鸟驿站隔壁。
四、汕头工夫茶非遗传承人
汕头，简称“汕”，广东省辖地级市，潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市，经济特区，位于韩江三角洲南端，北接潮州，西邻揭阳，南濒南海，与台湾隔海相望，境内韩江、榕江、练江三江入海，是中国大陆唯一拥有内海湾的城市。全市下辖6个区、1个县，总面积2199平方千米，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，汕头常住人口为550.2031万人。
汕头是中国东南沿海重要港口城市、海上丝绸之路重要门户、广东省域副中心城市、中国沿海开放港口城市、中国著名侨乡，中国优秀旅游城市、中国投资环境百佳城市、中国品牌经济城市、国家知识产权工作示范城市、国家电子商务示范城市、国家信息消费试点城市、全国双拥模范城、中国文具生产基地、国家交通枢纽城市。素有“华南要冲、海滨邹鲁、美食之乡”美称。
汕头是潮汕人重要的祖籍地、聚居地之一，潮汕文化重要的发源地、兴盛地之一。凡“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。汕头潮汕文化是中华民族优秀传统文化的一个分支，有中外文化兼容的特点，以潮汕方言、潮汕英歌舞、潮剧、潮菜、潮绣、工夫茶、潮汕工艺、潮汕抽纱、潮汕民居、潮汕善堂、潮汕商帮、潮汕木雕、迎老爷、出花园、三山国王等特色文化为代表。汕头海外华侨及港澳台同胞500多万人，遍布世界100多个国家和地区
2019年3月，汕头获得2021年第三届亚洲青年运动会举办权，为继北京、广州、南京、杭州后第五个获得洲际综合性运动会举办权的中国城市。
五、汕头功夫茶具在哪里买
饮茶离不开茶具，功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等。
功夫茶的主要茶具：
1、盖碗的陶瓷茶具：盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。
2、茶海（也叫＂公道杯＂）：茶海，又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。
3、闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶（铁观音）特有的茶具。
4、茶壶：高白瓷的
5、茶盘：宽，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味
6、茶匙：茶荷，就是干茶入壶前的量具
7、炉及水壶：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要求沸水。
8、杯：白瓷薄壁的不影响茶色和茶味，清洗也方便。
9、储茶的罐：茶罐。
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