肯美香辣虾做法？

一、肯美香辣虾做法？

食材:

对虾500g

土豆300g

洋葱300g

油适量

生姜汁适量

豆瓣酱适量

青椒适量

大蒜适量

蚝油适量

白糖适量

酱油适量

红椒适量

制作方法:

1、准备对虾。

2、剪去虾头顶部的虾枪，免得吃的时候扎嘴。

3、从背部用剪刀剪开，剔除虾线。

4、土豆削去外皮备用。

5、土豆用刀切条备用。

6、洋葱两个洗净备用。将洗净的洋葱切片备用。

7、准备调料备用。将干红辣椒切段，大蒜拍扁备用。

8、炒锅放油烧热，下入土豆条炸熟。将炸好的土豆条沥油捞出备用。

9、将整理干净的虾放入锅内过油。炸好的虾沥油捞出备用。

10、炒锅留底油，下入青红花椒炸香。放入大蒜和干红辣椒段翻炒。放入豆瓣酱炒出红油。

11一加入切好的洋葱片，放入玖顺生姜汁、蚝油、酱油和白糖。洋葱炒出香味后，加入适量的水，煮一下汤汁。

12、下入炸好的大虾翻炒入味。最后放入土豆条，加入鸡精调味，出锅即可食用。

二、谁知道重庆的肯美香辣虾是怎么做的？

香辣虾的做法：

食材：大虾400克，葱姜蒜适量，花椒少许，干红辣椒3个，白糖少许，酱油适量，豆瓣酱1勺，料酒适量；

制作步骤：

第一步，将大虾准备出需要的量，仔细清洗干净，为了保证成品美观，我就先不开背去虾线了，吃得时候再去掉，只需将大虾的虾须和虾足剪掉就可以了，然后控干其中的水分；

第二步，在炒锅中添上比平时炒菜稍微多一点的食用油，烧至7成热的时候，将处理好的大虾放入锅中开始煎炸，小火慢慢炸至虾外皮金黄并且变干的时候，即可捞出来，控油待用；

第三步，香葱2根，摘洗干净后，切成小段，生姜去皮后切成片，大蒜剥皮后拍碎即可，在炒锅中添上少许的食用油，放入葱姜蒜、干红辣椒，小火将其中的香味煸炒出来；

第四步，然后放入一大勺的豆瓣酱，炒出其中的红油，注意全程都要小火慢慢炒，直到可以将豆瓣酱中的红油炒出，然后放入之前煎炸过的虾，翻炒均匀后，加上点酱油和料酒调味；

第五步，翻拌均匀后，再加上点白糖提鲜，快速翻拌均匀，即可关火，撒上点白芝麻做点缀，即可出锅上桌了。

三、美团香辣虾图片大全

欢迎大家来到本篇博客，今天我们要分享的主题是美团香辣虾图片大全。美团香辣虾作为一道以海鲜为主要食材的美食，备受食客们的喜爱。

什么是美团香辣虾？

美团香辣虾是一道源自于中国的特色菜品，香辣可口，色香味俱佳。它是将新鲜的大虾入味后，搭配多种香辣的调料和蔬菜，通过烹饪技巧在火锅中制作而成。

美团香辣虾是中国菜肴中被大众广泛接受和喜爱的一道美食，它独特的香辣口味和鲜嫩的虾肉让人回味无穷。

美团香辣虾的制作步骤

下面我们来介绍一下美团香辣虾的制作步骤：

1. 准备新鲜的大虾，去皮去头，剪掉虾须。
2. 将大虾洗净，沥干备用。
3. 准备辣椒、姜蒜、葱等调料。
4. 将辣椒、姜蒜、葱等调料切成末，备用。
5. 将炒锅加热，放入适量的食用油。
6. 放入切好的辣椒、姜蒜、葱等调料，煸炒出香味。
7. 加入适量的盐、味精、料酒、糖等调味料。
8. 将虾放入炒锅中，翻炒均匀。
9. 加入适量的清水或高汤，焖煮片刻。
10. 等到虾熟透，汤汁浓郁时，即可关火出锅。

这样，一道香辣可口的美团香辣虾就制作完成了。

美团香辣虾的食用方法

美团香辣虾的食用方法多种多样，以下是一些常见的食用方法：

• 可直接将香辣虾上碟，搭配米饭食用，香辣的虾肉和米饭相互融合，口味更加丰富。
• 可以搭配面条一起煮食，面条吸收了虾汤的鲜美，味道更加美味可口。
• 可以将香辣虾作为火锅的一部分，与其他食材一起烹饪，享受火锅的乐趣。
• 还可以搭配一些蔬菜如豆芽、莴苣等一起煮食，既增加了口感，又丰富了营养。

无论是哪种食用方式，都能体验到美团香辣虾的独特魅力。

美团香辣虾的图片大全

最后，让我们一起欣赏一些美团香辣虾的图片吧：

以上就是本次分享的美团香辣虾图片大全，希望能够为大家带来一些美食的灵感。如果你也是美食爱好者，不妨尝试一下制作美团香辣虾，感受它独特的魅力吧！

谢谢大家的阅读！

四、品美香辣虾的制作方法？

用料虾 半斤土豆 2个姜 少许料酒 1勺盐 少许糖 少许干辣椒 2-3个木薯淀粉 少许三元小厨椒盐粉 半包左右少许豆瓣酱 香菜少许 

美味香辣虾的做法步骤

步骤 1

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虾去虾线，沥水后加入，料酒，姜末，盐，木薯淀粉搅拌均匀，下锅油炸。

步骤 2

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土豆切条状，洗一下，沥水，加木薯淀粉搅拌均匀即可，下锅油炸

步骤 3

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注意表面变色一会儿就捞出，时间长了吃起来会发苦

步骤 4

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炸到表面变色即可，沥油备用

步骤 5

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回炸一次，让口感更酥脆

步骤 6

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虾也是一样回炸一次

步骤 7

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少许豆瓣酱炝锅，放入虾

步骤 8

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微微炒制虾，让虾表面均匀沾上豆瓣酱，下土豆炒制

步骤 9

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加入三元小厨椒盐粉，半包，椒盐粉是复合型调料，不需要再加入盐鸡精什么的

步骤 10

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最后放入香菜，炒制均匀，即可出锅，如果家里有香辣脆可以加点进去

步骤 11

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加入香辣脆的虾是不是看起来颜色更好看，更有食欲

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