四川宜宾都有什么酒?

295 2024-09-10 23:21

一、四川宜宾都有什么酒?

四川宜宾一般产清酒、果酒、白酒。宜宾比较出名的白酒品牌有五粮液、叙府酒、尖庄曲酒等。截至2012年全国酒类企业获‘中国驰名商标“的共计35个品牌,四川省上榜了16个品牌,其中宜宾就占据了7个品牌(五粮液、五粮春、五粮醇、金潭玉液、华夏春、红楼梦酒、柔雅叙府)。

贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳、四川宜宾四座有着悠久酿酒历史的古都最终被评为“中国四大酒都”。

其中宜宾古称戎州,系川滇黔边陲重镇,是秦五尺道、汉南夷道的起点,也是唐宋时代,从蜀西南通往吐蕃而达天竺的起点,乃通往西南少数民族地区的交通枢纽。此地乃大西南名酒带中心,有悠久的酿酒历史,几千余年来名酒代出。这里雨热同季,气候温和,空气和土壤最适宜酿酒所需的微生物生长。有道是“川酒甲天下,精华在宜宾”。

二、宜宾都有哪些酒比较有名?

宜宾名酒有五粮液、叙府酒、尖庄酒、金潭玉液、红楼梦酒等。

1、五粮液

五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾 ,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。

2、叙府酒

叙府酒业公司生产的浓香型大曲酒秉承宜宾数千年传统的酿造工艺,结合现代科技新成果,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,采用传统固态发酵工艺精心酿造,所生产的系列酒独具“窖香浓郁,绵甜净爽,甘冽醇美,饮后尤香”的风格。

3、尖庄酒

老尖庄酒是五粮液股份有限公司自销品牌部产品。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合,选用优质基酒,精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。

4、金潭玉液

金潭玉液是四川宜宾高洲酒业有限公司推出的高端白酒。包括:金潭玉液特酿,金潭玉液陈酿,金潭玉液精酿, 金潭玉液20年陈酿,金潭玉液88经典,金潭玉液1995,金潭玉液1990,金潭玉液1985,金潭玉液姊妹花。

5、红楼梦酒

四川宜宾红楼梦酒业股份有限公司位于“万里长江第一城”——酒都宜宾。这里青山郁郁,流水淙淙,空气湿润,土层丰厚,粘软适度,回潮性好,更有“丹山碧水”的地下良泉,水质清澈,甘冽、无污染,富含多种微量元素,适宜多种微生物的生长,酿酒条件得天独厚。

三、宜宾都有什么酒厂?

叙府酒业、李庄白酒、安宁烧酒、宜府春酒厂、红楼梦酒业

等。

1、叙府酒业

四川省宜宾市叙府酒业有限公司位于宜宾市西郊,翠屏山之麓。公司占地面积320亩,拥有优质窖池800多口,年生产能力1万吨,具有高、中级职称60余人。国家级、省级、市级评酒委员多人,有先进的全套检测设备和技术。

公司不断开发出适销对路的新产品,现已形成“叙府牌”叙府特曲、叙府大曲、星级叙府、叙府窖酒、叙府纯粮液等五大类,七十多个品种,能满足城乡不同阶层人士的需求,产品已拓展到20多个省(市)、台湾、香港,澳门等地。

2、李庄白酒

李庄白酒,四川省宜宾市翠屏区李庄镇特产,中国国家地理标志产品。

李庄白酒以独特的纯古法酿制工艺,酿造出具有川南小曲独有的“清澈透明、清香纯正、糟香舒适、醇厚甘甜、回味悠长”的清香型白酒特质,最关键是好喝却不贵,所以多年以来,深受百姓喜爱。

3、红楼梦酒业

红楼梦酒业集团股份有限公司属(四川怡安建设集团投资控股企业),位于——“万里长江第一城” 酒都宜宾,前身为国家二级企业四川宜宾红楼梦酒厂。

该厂始建于1979年,是中国七大历史文化名酒(其余是五粮液、茅台、郎酒、泸州老窖、汾酒、剑南春),红楼梦酒于2007年荣获“中国驰名商标”。

4、安宁烧酒

宜宾安宁酒厂位于中国白酒金三角核心产区、中国白酒之都——四川宜宾,坐落于国家级风景名胜区蜀南竹海长宁县,毗邻国家AA级风景旅游区、佛教圣地佛来山的开佛乡。

5、宜府春酒厂

四川宜府春酒厂,位于邛崃市中国名酒工业园内,主要生产浓香型、酱香型、清香型和芝麻香型纯粮原浆酒。采用传统与现代相结合的方式,创四川原浆酒酿造品牌。

公司占地面积200余亩,建筑面积65000平方米,发醇窖池2000口,年产浓香型、酱香型为主。公司干部员工300余人,其中省评委、酿酒师、勾兑师、优秀评酒师、高中级酿酒工程师等达到30余人,并有国家级评委1人。

参考资料来源:百科-四川省宜宾市叙府酒业有限公司

参考资料来源:百科-红楼梦酒业集团有限公司

参考资料来源:百科-四川宜府春酒厂

参考资料来源:安宁烧酒-宜宾安宁酒厂官方网站

参考资料来源:百科-李庄白酒

四、宜宾是什么酒?

最为出名的就是五粮液咯,毕竟称为酒都嘛

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片