一、淄博有高尔夫球场吗?
没有,淄博这地方不适合打高尔夫球 ,空气不好,不适合户外运动。
二、淄博博山有哪些美食?
博山区美食有酥锅、豆腐箱、石蛤蟆水饺、软烧豆腐软烧豆腐、博山炸肉。
1、酥锅:博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃。
2、豆腐箱:豆腐箱又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜,属于鲁菜系。主要原料是豆腐,口感细腻,浓香满口,皮韧馅嫩,回味无穷。
3、石蛤蟆水饺:料考究,有海米、木耳、香油多而出味,外加蒜黄或者韭菜,味道鲜美而醇厚,肥而不腻。
4、软烧豆腐软烧豆腐:传统特色菜肴,色泽淡黄,软嫩适口,味美清香。博山豆腐采用"酸浆"点脑,而不用普通的"盐卤"点浆法。
5、博山炸肉:与酥锅、春卷、豆腐箱等齐名。
博山区名胜古迹有世界文化遗产长城的组成部分——齐长城,国家重点文物保护单位颜文姜祠、碧霞元君行宫、玉皇宫、范公祠,凤凰山等。博山区有“中国陶瓷琉璃艺术之乡”、“中国泵业名城”、“中国琉璃之乡”、“中国鲁菜名城”等荣誉称号。
三、如何评价淄博博山的美食?
创作:释一刀[1]
近日,淄博烤肉火遍了整个圈子,成了炙手可热的大热词。从这一点上说,人们对饮食文化的重视。
食物文化,并不只是一日三餐和柴米油盐,它还牵动了人的思乡之情,体现了人的人生态度。
“美食”是一个城市的“名片”(是的),而“淄博”则拥有众多的“招牌”,从“博山四味”到“淄博烤肉”,从当地的特色小吃,到各类“土特产”,无不彰显着“淄博菜”的深厚底蕴与文化底蕴。
淄博菜系中,以“博山”为代表的菜系,以“色、香、形、意”、“味、味、味”为特色,是“鲁菜”中的一个主要流派,也是“淄博菜系”中的佼佼者。这是淄博人民饭店所做的美食风味菜肴。
淄博作为鲁菜的主要发源地,其饮食文化底蕴深厚,淄博菜系是鲁菜的一个主要分支,其特点是“咸鲜脆嫩,味道纯正,切煮精细,柔中有柔”,具有独特的烹饪技巧与吃法。
品尝淄博美食,体味美食,让中外朋友齐聚一堂,共进晚餐。
特别是具有悠久历史的传统佳肴,举世闻名。例如,博山烤肉,淄川烧饼,这些都是随着时间的流逝而变得更加醇厚的。
博山豆腐锅
博山烧烤是一种极具代表性的淄博美食。大约1905年,博山“远兴斋”烤肉铺的老板钱振远,在一次用猪蹄煎炸的时候,偶然发现猪蹄的外皮炸烂后,肉质变得更香。后来,他将大火改成了小火,将普通的柴火,换成了水果树,这样做出来的猪肉,外焦里嫩,香气四溢,吃起来一点都不油腻,很是流行。
烧烤就是从烤肉演变而来的。一千五百多年前,高阳郡(临淄西北部高阳故城)的一位著名的农业学者贾思勰,写下了一本关于农业的著作《齐民要术》。一入其中,便如冰雪消融。淄博烤肉,最早的记录就是这个。
博山炸猪腰子
博山玻璃杏仁
食物,才是最重要的。从这一点可以看出,我们的祖先是有吃肉的习惯的。“烧烤”是最直接的方法,而“炮”正是这一种。《齐民要术》中记载了胡辣肉的制作方法:“生食周年者,白嫩的羊羔肉,以生食为食,以鲜嫩为食,以油炸为食。用豆豉,盐,葱,姜,胡椒,搅拌均匀。洗净肚皮,翻转过来。把脂肪从腹部割下,以脂肪为限,缝好。波涛汹涌,最初是红色的,后来是灰色的。再用灰色的火焰盖住,再在上面加一把火,煮一斤大米,即成。”由此可见,烧制和炮制都是用在炒菜上的。
饮食与农业和手工业的产生和发展有很大的关系。《齐民要术》中也有关于农作物品种,食物的加工和贮藏,野生植物的利用,以及酿酒和醋的制作技术,说明了在北魏时代,食物文化已经发展到了一个非常成熟和兴盛的阶段。特别是淄博市齐民要术研究会对“中国酿造技术”与“中国酿造技术”的追根溯源,更是对“制曲”与“醋”的发源地进行了深入研究。例如山东巧儿酒,至今仍传承着古老的酿酒技术,用古老的技术来保护舌头上的那份古老的滋味。
巧儿酒作坊
人们的饮食习惯是由生产性和居住性条件所构成的,而由这些条件所构成的。烧烤在淄博的历史上一直被人们津津乐道,它的流行与它的历史渊源有着千丝万缕的联系。
淄博是一个很有特色的城市,它的特殊结构造就了它的特色,每一种地方的风味,都能感受到它的人文气息。
例如,博山区曾经是一个工业小镇,这里的工业和商业都很发达,所以这里的食物也很受欢迎。博山菜吸收了各家的优点,并在继承和创新的基础上,发展出了一个具有鲜明特色的完整菜系。它的菜肴种类繁多,不仅有很多的传统名小吃,还有很多种类的小吃,还有很多的老牌名店。不管是名馆套餐、民间小吃,还是宴会的规则,都能反映出浓厚的博山风情。有着“旱码头”之称的周村,有着悠久的历史和繁荣的商业,与之相伴而来的美食也是五花八门,其中以“煮锅”、“炖羊肉”和“周村烧饼”并称周村“三大名吃”,其中以“煮锅”和“炖羊肉”最为出名。淄川区是一个商业聚集地,被称为“鲁中商城”,而淄川肉饼又融入了繁荣的集市文化,保存方便,便于携带,是其产生的重要因素。桓台的鱼虾,金丝鸭蛋,白莲莲藕,都是和马踏湖的湖水文化共生而成的。
周村蒸煮器
从这一点就可以看出,每个地区的食物都有自己的特色。除此之外,每个区都有自己的特色产品,在全国乃至全省都有一定的知名度,这就是淄博菜系的发展,也是淄博菜系文化的根基、底色和根基。
在这个“流量”的年代,很多本地特产都开始“出圈”。就拿前些年最有名的焦庄烧饼来说,这道菜曾经上过央视,现在在淄博也很受欢迎。那酥脆的口感,那咸中带甜的滋味,勾起了许多远在他乡的淄博人心中的思念。
淄川孔明烧饼
淄博的饮食从来都不会一成不变,厨师与食客永远都会在新的口味中找到新的东西。如“博山布袋鸡”(也说过吧)、“炸春卷”、“周村卤汁羊”(还有很多),都是由著名厨师在保留原有风味的同时,注入新的意蕴。又比如,著名的“博山四四宴”,“四鲜”是指“葡萄”、“香瓜”、“枣柿”、“西瓜”等,如今,“沂源苹果”、“博山奇异果”、“燕崖大樱桃”等都可以作为“四鲜”的菜肴。
沂源全羊汤
继承、发展、发展。淄博的菜式大多是这样的,他们既坚守传统,又不排斥变化,他们在传统中汲取养分,在开放中吸收新鲜空气。比如,我们从四川引入了“麻婆豆腐”、“鱼香肉丝”等,经过改良,变成了一道适合淄博人民口味的“家常菜”,让人们在品尝的同时,也能感受到新鲜、美味的诱惑力。
如今,受欢迎的淄博烤肉,仅仅是淄博美食文化的一个闪光点。怎样把淄博的食品推广到更多人的生活中去?让更多人喜欢上淄博美食,喜欢上淄博美食,在淄博美食网留下自己的足迹!“饮食文化+”的综合开发,已成为大势所趋。
就在不久前,市政府在“五一”假期举行了一场盛大的“淄博烤肉节”,这将是淄博继中国(淄博)国际陶艺博览会、祁县文化节、青岛啤酒节和麦田音乐节后,在淄博举行的一场盛大的文化活动。
高青烧黑牛
淄博确实配得上办一场烤肉节。有原料供应,例如:高庆的黑牛肉、龙虾、沂源的黑羊、金岭的临淄的肉牛;还有博山四四宴、周村烧饼、石蛤蟆饺子、淄川菜饼等传统佳肴;有苹果“沂源红”,高青稻谷,淄川蓼坞小米,桓台龚家山药,金秋湖莲花等农产品的加盟;有“强仁堂”、“青梅居”、“巧媳妇”、“大染坊”的丝绸、“王村醋”等名牌做后盾;在《山东手造·齐品淄博》中,展示了华光国瓷,鲁派内画,龙泉铁壶,淄砚铭刻,既展示了文创的成就,又展示了一种人文情怀。
王村醋,历史悠久
“美食+旅游”,绝对是一大看点。据悉,在烧烤节期间,我市还将推出“烧烤”+赏花游、“烧烤”+网红景点打卡游、“烧烤”+艺术氛围游、“烧烤”+工业风体验游、“烧烤”+乡村民宿游等5条“淄博烧烤节”文化和旅游路线,将推动淄博烧烤产业发展、餐饮住宿、文化交流,为市民带来一股新的打卡热情。
“美食”与“文旅”的结合已经成为融合的标准,相信美食与旅游及其相关的衍生元素必将碰撞出火花。
四、如何评价淄博博山这个城市?
没人回答么,直接点说,50岁之前我不会回去,50岁后我渴望回家。
为什么?就业方向太少,我学了那么多技能,花那么多钱提升自己,回去告诉我没有适合我的工作。低就工资不理想,高就无门?
土著应该知道,博山不缺厂子,开场真有钱,油差真吃香,除此之外呢?所以,家里有资本该怎么怎么,没资本,一般家庭,还是出去好好找工作创业吧,这个地方不适合一鸣惊人。顺便说一句,有资本的家庭孩子有几个留在淄博的?
不是说淄博不好,而是平台让你不得不放弃故乡。
五、淄博哪里有山?
淄博市向南的淄川博山两个区有山,特别是博山区别名也山城,因为老城区的房子有的就在山上,从博山到沂源或者从博山到莱芜,基本上是山连山。
六、淄博有什么山?
淄博是齐文化的发源地有着古老的历史。来淄博想玩山的话有 潭溪山和齐山和 马鞍山。还有鲁山,想了解淄博更多的文化就亲自来吧这里欢迎你。
七、淄博有没有山?
1、鲁山
位于博山区东南部,西起青龙山,沿区境边沿向东南延伸至破邱岭,婉蜒180公里。主峰在池上乡小峰村南十余里处,海拔1108.3米,为省内第四高山。山南面绝壁陡峭,有著名的千人洞。主峰东伸绳子岭、辘轳岭,北去破邱岭,系鲁山主脉,是博山与莱芜、沂源、临朐的界山。
2、原山
位于博山区境西部,曾名饴山、马耳山,又因主峰有禹王殿,俗称禹王山。主峰距博山城10公里,海拔798米。“禹山积雪”旧谓博山八景之一。淄河,汶河均发源在这里。山势回环,绵亘100余公里,形成博山城区附近各山岭。
3、鹿角山
位于博山区东南部,系青石山,群峰并起,峭岩直立,远看如鹿角。抗日战争时期,此处是八路军的根据地。其支系向东北伸延主要有两支:西侧一支为源泉东花果山,东侧一支的日东寨山。向东南延伸的是与鲁山脚相连的各山。
4、岳阳山
是博山区与淄川区的界山之一,长10余公里,山峰99座,素有99顶岳阳山之说。主峰在崮山村北,东伸至天津湾,海拔811米,上有望月台。据传,登此台观日出不亚于泰山观日出之胜。
5、凤凰山
位于博山城西南1.5公里,系原山支脉。山上松柏刺槐郁郁葱葱,是博山的风景胜地。山南部,依山建有山东轻工美术学校。山西部,林树间有条小路,游人沿崎岖山径,可攀绝顶,山巅古建筑有碧霞元君庙。
八、淄博著名的山?
最有名的则是鲁山。
鲁山被誉为“鲁中第一个高山”。鲁山位于淄博南部,集山、水、林、泉、石、洞于一身,海拔1108.3米,雄踞鲁中,风光无限!
其次为五阳山,位于淄博博山区石马镇,以石为特色,因五峰簇拥向阳而得名。
再次为原山,属于国家森林公园,自然秀美,人文丰富。
再则是潭溪山,美景如画,素有天然养吧之称。山清水秀,古树盘桓,绝岩怪柏,巧夺天工,飞泉瀑布,林壑优美。让人流连忘返。
九、淄博有哪些山?
原山,鲁山,齐山,梓潼山,二郎山,五阳山,潭溪山,莲花山,云明山,黑铁山,马鞍山,炒米山,凤凰山,文峰山,禹王山,望鲁山,鹿角山,岳阳山等 。
十、淄博好玩的山?
1,淄博好玩的山有潭溪山,鲁山,梓潼山。
2,还有一些叫不上名来的山,淄博的山各有千秋,根据你的爱好去游什么样的山,看什么样的风景?
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