一、青杠树的杠是哪个杠？
应该是岗，青岗树村位于四川省成都市郫都区三道堰镇徐堰河与柏条河两河之间。
二、什么叫青杠？
青杠（四川的一种树木），属于桑科，一年一生，春季发芽，夏季葱绿，秋季落叶，冬季枯萎，来年继续新一轮的生长。
待青杠长多年后，他会开花结子，此时意味着他已经几乎达到了生长的最后期限，不能继续生长了，这个时候，人们就会选择砍掉它，用来当作柴火或制作木材器具，运用广阔。
三、青杠还是青冈？
青杠，是重庆市璧山区辖街道。
青杠街道，隶属于重庆市璧山区，地处璧山区南部，东邻九龙坡区金凤镇、走马镇、江津区津福镇，南接来凤街道，西接大兴镇，北连璧泉街道，距璧山区人民政府驻地15千米，东西最大距离7.7千米，南北最大距离6.3千米，总面积46.5平方千米。
青冈是壳斗科，栎属常绿乔木，高可达20米，小枝无毛。叶片革质，顶端渐尖或短尾状，基部圆形或宽楔形，叶缘中部以上有疏锯齿，叶背支脉明显，叶面无毛，花序轴被苍色绒毛。
四、青杠染歌词？
青杠染
演唱：叶秀军
作词：丛守武
作曲：胡利加
染个春秋染个宋唐
染个成都成都的故事
霓裳羽衣化青杠
青杠青花青白练
凄凉委婉悲丝朝阳
一草一木一石丹
染作红玉恋叶郎恋叶郎
一草一木一石丹
染作红玉恋叶郎恋叶郎
春不争芳夏染红黄
滕麻染布帛染布帛
秋染五色调宫商
染作江南春草色
织为云外大雁行
雍家争渡叶家染
金牛力耕天府忙天府忙
雍家争渡叶家染
金牛力耕天府忙天府忙
染了春秋染了宋唐
染出天府好时光好时光
成都青杠染个锦绣好家乡
染个锦绣好家乡
五、小青杠是什么？
小青杠是青杠树结的果子，壳斗科栎属植物，喜光，小青杠子可炒着吃。
六、难忘青杠坡原唱？
难忘青杠坡 - 李丹阳
悠悠赤水河
巍巍青杠坡
爷爷拉着我的手深情告诉我，
红军长征从这里走过
先辈的热血洒满山河，
无数年轻的战士
用生命谱写英雄的歌，青杠坡赤水河
英雄的山革命的河，高扬长征的精神
让红军的旗帜永不褪色，
让红军的旗帜永不褪色
渡过赤水河，走上青杠坡
爷爷拉着我的手深情对我说
要我接过红军的枪，
一辈子高唱理想的歌
高扬长征的精神
让红军的旗帜永不褪色。
七、青杠坡战役讲解？
元勋，200余位将军悉数参战
青杠坡战役
青杠坡山势陡峭，山峦起伏，是土城通往东皇店镇（今习水县城）的交通要道，是扼守川黔通道的咽喉。
1935年1月6日，中央红军占领遵义不久，蒋介石调集川黔滇湘桂数十万大军从四面八方向遵义地区合围，阻止中央红军与红四方面军和红二、六军团会师，企图在乌江以北、长江以南的川黔地区围歼红军。
敌军大兵压境。中央红军决定经赤水河西岸进四川，在重庆以西过长江。
1月19日，中央红军除留3军团4师在遵义阻敌外，其余兵分左中右三路向赤水方向挺进。
1月27日，二局（情报局）获悉川军郭勋祺、潘佐2个旅4个团（实为6个团）向土城这边包抄过来，并抢占离土城东5公里的青杠坡、永安寺、寒风坳等高地，企图围歼中央红军。周（恩来）毛（泽东）朱（德）得此情报后立即召开紧急会议，部署土城战役（青杠坡是主战场）。军委命令3、5军团占据土城以东2－4公里处两侧有利地形，9军团和1军团2师担任总预备队，摆开决战架势。
1月28日晨5时，土城战役打响。彭德怀、董振堂分率3、5军团在青杠坡首先向郭、潘两旅的结合部发起攻击，战役随之展开，与敌激战于石高嘴、尖山子、老鸦山、猴子垭等高地。川军占据南部更高地形拼命抵抗，战斗异常惨烈。红军经多次冲锋，终于攻下郭旅第8团阵地，随即向永安寺推进。永安寺地处青杠坡脚下的平坝中央，至今遗址尚存。中央军委原副主席张震将军当时在此养过伤。永安寺当时是座两层楼的小寺庙，是敌人一个指挥所。为攻占永安寺，红军强攻三四个小时未能扩大战果。郭勋祺亲率第9团和特务营、机炮营以猛烈火力袭击红军，突破了5军团阵地，一直打到白马山军委指挥部前沿，步步向土城逼近。
由于情报有误，造成红军决战兵力不够。战斗形成拉锯战，残酷地进行着。
毛泽东当机立断，命在赤水的林彪速调1军团陈光的2师回援！
此时，干部团在陈赓、宋任穷率领下，向敌人发起猛烈攻势。干部团个个以一当十，他们冲入敌“模范师”腹地，眼看局势已定，但敌又有增援部队赶来，敌总兵力已达1万2千人。敌援兵源源不断向土城蜂拥而至，军情万分危急！此时，又得到情报，敌强大围剿兵团从四面八方围聚而来。面临如此险境，毛泽东召集政治局和军委会议改变遵义会议原定北上计划，撤出土城战役，从土城渡河西进，保存实力，变被动为主动。
当时土城渡口水面宽200米，水流湍急，要在一夜完成几万人的渡河浮桥并非易事。但在周恩来指挥下，在当地群众支持下，天亮前架好了浮桥。
1月29日凌晨，中央红军渡过赤水。此乃红军长征途中的一渡赤水。
八、青杠坡土特产？
有安顺山药、旧州山药、黄果树烟、葛花解酒茶、黄果树毛峰等土特产。
青杠坡位于贵州省安顺市西秀区岩腊乡，是岩腊乡的一个村，地处鸡场乡至岩腊乡公路旁，距鸡场乡9公里，距岩腊乡4公里。
青杠坡附近有安顺龙宫风景区、云峰八寨屯堡、旧州古镇、安顺兴伟石博园、安顺武庙等旅游景点，有安顺山药、旧州山药、黄果树烟、葛花解酒茶、黄果树毛峰等特产。
九、青杠鱼的做法？
材料
青杠鱼1条， 香菇2朵 ，金华火腿10克， 青葱1根 ，姜2片，蒸鱼豉油一汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml）， 糖1茶匙（5克），胡椒粉1/4茶匙（1克）
做法
1)将青杠鱼洗净切块，用纸巾充分吸干青杠鱼表面的水分。香菇提前1小时放入40度的温水中泡发后洗净切细丝。金华火腿洗净后，也切成细丝。
2)姜洗净后切片。青葱洗净后切成段。将蒸鱼豉油，料酒，糖，盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。
3)取一个可耐高温的盘子，将青杠鱼块放入，铺上一层香菇丝和火腿丝，再倒入调好的汁，最后放上姜片和葱段。
4)蒸锅内倒入清水，将盛放青杠鱼的盘子放在蒸架上，盖上锅盖，大火加热至沸腾后，继续蒸5分钟。捡去葱段和姜片，撒上少许香葱碎和红辣椒碎点缀即可。
十、青杠菌的做法？
所需食材
面条1捆，青杠菌200g，青菜100g，香油适量，盐适量，冬菜适量，卤牛筋适量，老干妈适量
做法
1.
准备青冈菌，青菜，卤牛筋，面条。
2.
汤锅加水，煮开下面。
3.
面条煮好后出锅入冷水微泡制。
4.
汤锅另加水，加入适量卤汁。
5.
加入适量细盐调味。
6.
汤水开后，将青冈菌下锅。
7.
汤底重开，青冈菌熟透时，将青菜下锅。
8.
将煮好的面条回锅。
9.
转小火加入卤牛筋。
10.
加入适量冬菜即可。
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