一、揭阳有什么好吃的?
揭阳好吃的东西太多了:正餐的有牛肉果条,煎饺,手工干面。小吃的有:蠔烙,春卷,普宁豆干,肠粉,无米果。甜品类有:反沙咸蛋黄,反沙芋头,乒乓果等。
二、金城江有什么好吃的?
金城江是位于广西北部湾沿海地区的一座历史悠久的城市,拥有许多美食,以下是一些值得品尝的特色菜肴和小吃:1.螺蛳粉:金城江的螺蛳粉以鲜辣浓香而闻名,制作工艺特别,选材讲究,配料丰富。值得一提的是,金城江的螺蛳粉还有一种带有鲜牛肉的口味,可口可人。2.金城江橄榄油:橄榄油是金城江的特产,制作独特,香气浓郁,口感醇厚。可以当做调料搭配多种菜品,尤其是鱼类肉类。3.牛肉粉:牛肉粉是金城江的一道特色小吃,选用新鲜面粉搭配上鲜嫩的牛肉,口感弹嫩、味道鲜美。4.鸭羹:金城江的鸭羹是一种美味的汤料,选用优质的老鸭为原材料,熬制出浓郁的鸭汤,口感鲜美。5.糖葫芦:金城江的糖葫芦是广西省内知名的美食小吃,用当地的红枣、山楂等糖果搭配上果蔬制成,口味酸甜可口。6.潮汕炒牛肉:潮汕炒牛肉是金城江的一道特色菜,选用上等牛肉为主料,搭配上蒜、姜、豆瓣酱等调料炒制,味道浓郁香醇。7.双皮奶:双皮奶是金城江的传统甜点,采用牛奶为原料,使用特殊的制作工艺制成。口感细腻、香浓,是一道不容错过的美食。
三、揭阳有什么好吃的东西?
揭阳好吃的东西太多了。肠粉青菜火腿肠可以随意搭配,牛肉粿条汤,各种菜粿,糯米粿,粿汁,莆田的竹笋炖鸭汤,玉湖的包板,有地方特色都是美味。
四、揭阳有什么好吃的呢?
揭阳好吃有很多。桐坑粿条,棉湖粿肉,牛肉牛肉丸,牛筋丸,肠粉,还有揭阳的各种青菜,棉湖红根芥兰,棉湖花生糖,芝麻糖,冬瓜糖
五、揭阳有什么好吃的吗?
揭阳是一个美食之都,有许多特色小吃和美食值得品尝。普宁豆干是当地的代表性小吃之一,肉嫩滑,煎、焗、炸等多种吃法。此外,在揭阳惠来海边,还有许多海鲜美食,如生蚝、濑尿虾等。揭西大洋苦笋,苦中带甘,吃起来回味无穷
六、揭阳有什么好吃的美食?
广东揭阳的美食有:揭阳春饼,蚝烙,揭阳乒乓粿,牛筋丸等。1、潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式,但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食,凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。2、汕头蚝烙,这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃,但已经风靡海内外,变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。不过,如果到汕头本地品尝这种小吃,还是会发现其独特的风味,与酒楼中并不一样。3、揭阳乒乓粿这种小吃源于揭阳,发扬光大于揭阳,口味独特,品后让人齿颊留香。来到揭阳,不仅要品尝乒乓粿,购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。
七、揭阳有什么好吃的餐厅?
揭阳好吃的餐厅很多。马牙车站附近的明思味饭店,喜爱吃笋的朋友可以去吃。
北国饭店,在万景豪园附近,中大型饭店,南北结合型口味。
阿毛饭店,在揭阳广百百货对面,本地特色风味。
八、揭阳有什么好吃的小吃?
揭阳的小吃主要有以下几种:
揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等,春节期间,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。潮汕工夫茶,历史悠久,最具地方特色,更是发端于明代中晚期。夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品,又可作饮品,还可作药饮。
蚝烙:蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席,如果有机会去揭阳一定要去夜市吃一吃这个蚝烙。
乒乓粿:也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近,潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,被认定为全国首批“中华名小吃”。
粿条:潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿,粿条就是其中的一种。粿条可以有许多吃法,或炒、或汤,伴以各种配料,口味可以因人而异。其中揭阳粿条,桐坑粿条(桐杭是揭东县的一个小村),还有汕头牛肉粿是广东地区闻名的美食。
其他:坪上炒茶、大洋炒茶、侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、埔田笋粿、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、橄榄、永华茗茶、潮州工夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新亨菜脯、新亨糖葱、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细粄、坪上青梅、五经富姜糖、线面、油炸豆干、豆酱、榕湖牌味精、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。
揭阳,别称“榕城”,广东省省辖市,地处广东省东部,榕江从市区穿梭而过,东邻汕头市、潮州市,西接汕尾市,南濒南海,北靠梅州市。享有地方立法权。
潮汕最出名的就是工夫茶,功夫茶重在品味鉴赏,有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经:选茶,潮人最喜乌龙茶等。选水,以山泉为上,江水为中,井水为下。炭火,潮人最喜用“绞只条”炭,此炭无烟,具有炭香气味,以此炭烧水,火势均匀。茶具则有茶壶、茶杯、茶锅、茶洗、茶碟等12件。泡茶之前,选用开水把茶壶、茶杯烫过,称为“热罐、热杯”,装茶叶时,讲究小粒在底部,大粒在顶部。还有“高冲”、“低斟”、“关公巡城”、“韩信点兵”等讲究。任日本口福会会长的日籍华人陈东达教授在《饮茶纵横谈》一书中说:“日本的煎茶法来源于潮汕工夫茶。”
广东菜三大菜系中的潮州菜,其烹饪极具岭南饮食文化特点:选料考究、制作精细、 刀工精巧,焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备,清而不淡,鲜而不腥,郁而不腻,色、香、味、美俱全。揭阳菜以烹饪海鲜见长,汤菜、甜菜、素菜也各具特色,海鲜类如:生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅,皆以新鲜海族为原料,清鲜甜美;清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜,清纯鲜美、原汁原味。甜菜类如:绉纱莲蓉、金瓜芋泥等,甜腻相宜甘香可口,还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等,素菜荤做、香烂软滑、素而不斋,是广东素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外,还很讲究调味,每菜必配相应酱料佐食。此外,民间点心、小食品种繁多,用料讲究制作精细,乡土风味浓厚,属全国点心八大派系的潮州流派。
参考资料
(日)陈东达著.饮茶纵横谈.广东省揭阳市:中国商业出版社, 1986
九、揭阳哪里有好吃的?
店家:无名手工粿汁店
地址:榕城区天福路新亚超市对面小巷内
营业时间:06:00-10:00
经营年期:30年
点评:这间隐藏在榕城区天福路新亚超市对面小巷深处的无名粿汁店,每天早上总是排起长长的队伍,打包的、现吃的,不足20平方米的小店里,挤满了来吃粿汁的食客。很传统的一家粿汁老店,仍保留了粿汁最原始的做法,手工煎制的粿皮,韧脆滑嫩;用米浆泡制的汤汁,米香四溢...该店的配料很丰富,有猪肠、猪粉、五花肉、油条、蛋卷、猪血、腐竹等,很传统的粿汁搭配,口感真的很不错,真心好食!
十、步行街有什么好吃的?
冬菇鸡饺,银记肠粉,桂花条头糕,双酿团,三煮纸包鱼,羊肉串,炸臭豆腐,蜜雪冰城,煲仔饭,麻辣烫,烧烤,鸡排,红豆饼,自助水锅,美蛙鱼头


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