首先要将冰刀平稳的固定在磨刀架上，让两个刀刃都在一个平面上，这个环节很重要，然后可以用较粗的砂轮在两个刀刃上进行画8字，最后用细的磨刀石再进行8字磨刀，以上这些做完后，用磨刀石将刀刃边上的铁屑抚平，这样就大功告成了，
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