虽然问题是“外出野餐带什么吃的东西好”,但作为“听,大自然在说话”的圆桌问题,我想以享受大自然的心,来准备野餐的一切。
不仅仅是准备食物,还需要准备我们的心态、活动和装备。
按照这个思路,逐一回答。
其实某书有上万条关于野餐的攻略,
教大家用什么样的滤镜、如何配图、购买哪些ins风的摆拍道具,衣服的颜色如何搭配等等…
我认为,这也是营造仪式感的其中一门功课;但最重要的是,与孩子野餐,我们应该把更多的关注点放在配图配色,还是放在引导孩子与大自然的互动中?
在这个充满生机感的大自然中,配图晒照&与大自然互动,都需要兼顾,但两者的比例,仍需要各位父母好好琢磨琢磨吧~
【野餐活动篇】
1.了解地形。
无论野餐的地点是在公园、森林还是海滩,野餐地点的选择必须靠近洗手间,特别是对低龄(3岁以下)宝宝,还在学习自主如厕的孩子,一定要选择确保能在3分钟内到达洗手间的地点。
其次是注意场地的安全隐患。有些公园会有河流、鱼池,到达地点后,必须提醒孩子不能单独前往。
最好选择树荫下的位置野餐,因为直晒阳光,会造成不适。
最重要一点,就是确保地点是允许进行野餐:
我曾计划在一个公园野餐,却在实地考察的过程中,问了公园管理员,才知道公园不允许野餐。
2.吃什么不是重点,户外社交、与自然互动,才是野餐的目的。
《育儿百科》提到,
2、3岁的孩子,小玩伴比玩具更重要。这个时期的父母问题,不是给孩子买什么样的玩具,而是怎么做才能给孩子找到玩的小伙伴。
2-3岁是协作精神形成的时期,必须在这个时期对孩子开展协作性教育。
野餐时,带上球类、泡泡机,都是适合低龄儿童互动的道具。
其次,大自然是一个天然的玩乐场所,也是一个预防孩子近视的天然场所:
现在学界普遍认为,经常在户外活动,能增加孩子接收光线的时间,促进视网膜释放多巴胺,从而保证眼球的正常发育。
野餐,除了吃喝拍照,聊天小酌,还能与孩子玩起来。推荐几个户外运动量大的亲子游戏:
- 老鹰捉小鸡。这个经典的亲子游戏不需要多介绍了吧。我们在家里也经常玩,但家里空间不够,只要到了户外,就能玩起来。
- 躲猫猫、你追我跑。孩子跑,家长追;家长跑,孩子追。这真是一个超考验我体力的游戏,常常被2岁多的宝宝追得我直说投降。
- 一二三木头人。很适合一家三口玩的经典小游戏,不仅仅在户外,在家里也能玩。
- 捡树叶。把公园的树叶收集起来,学习树叶的不同形状、颜色、叶脉、品种,回家以后还能用树叶做手工。
- 观察大自然。有时候,和孩子在户外玩耍,陪着他静静观察一棵植物,一条爬虫,蚂蚁,就已过了一个下午。
【野餐食物篇】
1.食物准备原则:
- 列清单,以家庭/家庭成员为单位,领取备料任务,最大限度保证食物不重复、不浪费;
- 只准备无餐具的食物;
2.快手自制款的野餐外带食物推荐(适合低龄宝宝&疫情期间安全考虑):
- 口味西多:咸方包+鸡蛋+各种馅料(香蕉、红豆、巧克力酱、花生酱、酸奶等)
- 水果酸奶布丁:水果泥+柠檬汁+糖+吉利丁片
- 快手的烤鸡翅:姜蒜+油+生粉+盐+少许黑椒腌制一晚,烤箱15-20min
- 卤水鸡腿:八角+香叶+6勺酱油+水+姜蒜葱+1勺糖,煮15min+关火焖30min
- 方便携带的水果:草莓、蓝莓、樱桃、菠萝切块、小番茄、香蕉、柚子
- 饱腹食物:玉米、土豆、番薯等
- 有面包机可考虑自制pizza,准备时间只需15min
- 快手的芝士蛋糕:
- 快手的冰格寿司卷:
3.懒人外卖款的食物(适合大龄宝宝&安全食品来源)
外卖款的食物就太多了,也不需要考虑太多时间成本,但食物种类还是各种寿司、面包、pizza、三文治、蛋糕、酸奶、牛奶、果汁为主。
4.低龄儿童的野餐准备
1岁内母乳喂养的孩子,妈妈需要准备哺乳巾或帐篷;奶粉喂养的孩子,则准备奶粉格、冷热水、奶瓶;
1岁左右辅食期的孩子,因为对添加盐有比较严格的控制,可考虑自制云吞/饺子,用保温壶装着,带到户外进食;
另外,有些家长建议准备儿童零食,我认为吃零食不如吃水果健康。
【野餐装备篇】
1.超有用的野餐必需品推荐:
清洁用品:垃圾袋、抽纸、湿纸巾
进餐用品:成人一次性手套、儿童一次性手套、纸品餐具(为了环保,尽量不要用太多)
搬运用品:可折叠手推车
野餐地点一般与停车地点有一段距离,一个折叠式的手推车可谓搬运用品的神器。
保暖神器:外卖保暖盒。因人而异,也没必要为了一两次野餐购买这个,只不过价格还不算贵,土豪可以随意考虑。
2.孩子必需品推荐:
户外四宝——防晒霜、防蚊液、免洗手液、保温吸管杯
3.摆拍用品:
- 厚实的餐垫。
我在某宝购买的餐垫尺寸,可以参考一下,5个人就刚好。10个人就需要2张垫子了。
- 野餐篮。
摆拍神器,而且也方便收纳、携带食物,某宝很多,备一个性价比还行。
- 蓝牙音箱。
空旷的地点,放上音乐,与朋友闲聊,看着几个孩子在远处嬉戏玩耍,喝上一口果汁,听着风吹树叶的声音,这样的瞬间,悠哉乐哉~
- 三脚架。
记录野餐全过程,免摆拍,也是一个不错的选择。(后期剪辑帮助我们再次回忆美好的经历)
在我看来,野餐,算是生活中最容易营造仪式感的活动,也是生活中最容易得到的小确幸。
但愿疫情赶快过去,让我们再一次与孩子在大自然中疯玩吧。


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