一、如何制作无烟木炭烧烤炉?
从抽油烟机那接一个铁皮筒从天花板上再接到室外,然后从室外的口方向要下到离地半米就可以了,这样就没人投诉你了。
烟的一般是碳烧烤,这种形式的烧烤流动性好。方便小本经营。流动摊点一般都是用这种。也就让你造成错觉大部份城市都没有。无烟烧烤大多是用电或燃气的。专业的烧烤店就是用这类无烟的设备。象韩国烤肉。在价格方面,有烟的烤炉价格低,市场占有率高一些。无论有没有烟,卫生问题主要都不是设备的问题,而是原料的制作与烤制过程中的卫生问题。
二、家用的电烧烤炉 真的无烟吗?刷油的时候 油滴到发热管上不会冒烟吗?
家用电烧烤炉最好选用进口的质量比较好,受热均匀,使用时间长。刷油的刷子不要占太多的油,要刷好后再放上去烧烤,应该尽量避免油滴在发热管上,不然会影响使用寿命的。而且油烟会很多的。
家用的电烤炉一般烤盘的漏油孔是在两边的,这样滴不到加热管上,而且加热管的下面一般都有水槽,可以接油,同时也降低烧烤炉炉体温度。具体的产品您可以看一下我的个人空间,或是淘宝上搜索韩泰厨具~
三、家用无烟电烧烤炉会把墙壁弄脏吗
可能是个人习惯,我在网上买复合调味料买习惯了。
用的是酷克壹佰的料,前一天晚上腌制好,到时候直接烤熟,什么都不用撒。
比起来边烤边撒,这个烟更小也不呛人


- 相关评论
- 我要评论
-