其实燃气的和木炭烤出来额味道差不多，只是木炭的有一点碳香味，烤出来的好吃与否大部分原因在于你的腌料和配料，以及自己腌肉技巧，之前我在食之秀买的燃气自动烧烤炉子（我这边不让用木炭烧烤炉），送了我一套烧烤技术秘籍，跟着秘籍上腌制的肉非常美味
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