四川省旅游学校创建于1979年，是全国建立最早的旅游专业公办学校。学校是四川省旅游业岗位培训中心、四川省旅游职业技能鉴定所、全国旅游饭店部门经理定点培训基地、中央财政支持的旅游专业实训基地、全省中职学校旅游专业骨干教师培训基地。学校酒店服务与管理专业被教育部确定为首批示范专业。
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