既想吃炭火烤羊腿,又想吃羊蝎子火锅,还想撸串子,怎么办?!现在长春这样的地可不好找,基本没有。
鬼哥最近新发现的一个宝地儿—四喜财。三种美食都能吃,烧烤串子、烤羊腿、老北京羊蝎子火锅,选择困难症也不用怕了。
尤其这羊蝎子,大家都知道北京羊蝎子出名好吃,鬼哥亲测,这块是纯纯的京味羊蝎子。馋粉吃烤羊腿8.8折。
京味儿羊蝎子火锅,铜锅炭炉,热热乎乎,啃肉喝汤,驱散初冬瑟瑟的寒意。羊蝎子肉多,啃着过瘾!
撸点串子就更得劲了。串子是咱长春的特色,鬼哥尝了尝羊肉串、生筋...绝对够用!
炭火烤羊腿,用的都是内蒙羔羊羊腿,炭火炙烤,羊腿上的油脂蹭蹭的往外涌。
随着滴落的炭火上,迸发出的烟火持续熏烤,使羊腿更具炭香味儿,馋粉吃烤羊腿8.8折。
特别说一下他家的环境,门口看不出里面多大,一进门真是别有别有洞天啊!
浓浓北京风情。尤其从二楼向下望去,更为壮阔。楼阁、窗棂、灯笼,老北京胡同里的风情,在这里体现的淋漓尽致。
四喜财·炭火烤羊腿羊蝎子火锅
绿园区景阳大路与普阳街交汇
中海凯旋门A3栋
NO.1
炭烤内蒙羔羊腿
边烤边片/外焦里嫩
油脂吱吱作响/香味扑鼻而来
他家的羊腿都是内蒙的羔羊腿,选好后按斤称。后厨烤到七八分熟,上桌再用炭火炙烤,一边持刀片肉一边吃。
用刀片成小块的肉,可以再在铁网上翻烤一下,两面都金黄冒油,细嫩的肌理,仍不失水分的的盈润,一入口,焦脆与鲜嫩便一齐在口齿中炸开了,每每咀嚼,都会有无限的满足感。
美味不可独享,叫上三五好友,来上一只烤羊腿,边烤边唠,忙碌了一天,放松一下又如何?!
NO.2
天冷了/吃点京味羊蝎子火锅
一锅三斤/肉厚多汁,馥郁浓香
纯京味儿羊蝎子,做法都是从北京当地学来的。秘制底料炖煮后,羊蝎子色泽红润,一端上来就满屋飘香。
汤也是可以喝的,酱香口儿。一碗下肚,满嘴都是沁人的肉香味儿。
肉是真厚实啊!这个看图便知。用手一掰,肉就脱骨了,如果不讲究什么形象,那就直接上嘴啃,不放过每一处缝隙,贴骨肉最是香嫩不柴。
尤其中间的那条骨髓,肥美软糯,千万别错过!
NO.3
鬼哥推荐
进店必点
★烧烤串子★
牛肉串
牛肉本身的香劲儿与佐料恰到好处的结合,咀嚼中嫩度刚好,口口惊喜。
生筋
全都是筋,口感Q弹,有嚼劲。
土豆片
鲜奶布丁
女生最爱的鲜奶布丁,滑滑嫩嫩的,奶香醇厚细腻,堪称入口即化般的口感。
爽口小菜
整点爽口小菜儿,尤其这个黄瓜片,带着酱香味,脆脆的,超级解腻。
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