桂林路附近的6家人气火锅店，酣畅淋漓痛快涮肉

立秋到，贴秋膘

早晚温差慢慢变大

但因为还处于伏天

体感依然比较闷热

唯有这个时候

才能将火锅吃出美味新高度

今天盘点桂林路附近的6家人气火锅店

酣畅淋漓痛快涮肉!

❖ 可记蛙麻辣火锅 ❖

大众点评@你的南仁

位于百汇街与明德路的人气火锅餐厅，中式古典装修风格稳重大气，完全看不出是开了很多年的老店。

大众点评@cmmicy

牛蛙是到店必点，肉质新鲜口感鲜嫩，在热辣的麻辣锅里涮煮滋味更佳，手打虾滑，可记黄喉，可记玫瑰牛肉丸都是人气推荐，还有免费的小食和雪糕，是个好友聚会的好地方。

大众点评@小龙人媛媛

● 店铺地址：百汇街2号

● 营业时间：10:00~24:00

● 人均消费：92元

❖ 牛将军营养牛骨汤锅 ❖

大众点评@e4007jj

位于百汇街与义和路交汇的经典老店，门牌很大跟着导航走就能找到，走进店里一股老店的朴素气息扑面而来，座位略显拥挤但人气火爆。

大众点评@我与幸福只差一只喵

营养牛排锅和筋头巴脑牛骨汤锅是招牌特色，店家选用的都是优等的皓月牛肉，先吃牛肉后涮菜是标准顺序，牛肉软烂入味口感醇厚，吃完一顿胃暖心也暖。

大众点评@Bolla梓

● 店铺地址：义和路2号109室

● 营业时间：10:00~21:00

● 人均消费：71元

❖ 洋房火锅 ❖

大众点评@能能能能

和名字一样别致的火锅店，就在桂林胡同与长庆街交汇，离远看还以为是一间咖啡馆，店内环境精致小资，等到傍晚时分灯光亮起风景更好。

大众点评@阿波呲嘚呃佛戈

店内是一人一小锅，干净卫生还可以任意选择口味，相间肥牛薄厚均匀肥瘦相间，煮而不散品质不错，小鲜虾饺一口一个有种小时候吃儿童水饺的感觉，去打卡的话建议提前预约。

大众点评@Leo

● 店铺地址：桂林胡同1095号

● 营业时间：11:00~22:30

● 人均消费：134元

❖ 搓一桌成都音乐火锅 ❖

大众点评@十二食纪

原来的搓一桌成都市井火锅升级成了音乐火锅，太空人，霓虹灯，还有歌声悠扬的驻唱歌手，听着音乐吃着火锅，忧愁烦恼全部抛在脑后。

大众点评@十二食纪

川味锅底选用老鹰茶做汤底，好吃不上火，嫩滑牛肉口感细腻鲜嫩，裹上蘸料美味翻倍，在串串店才能吃到的小郡肝在这里也能找到，爽脆劲道怎么吃都吃不腻。

大众点评@十二食纪

● 店铺地址：桂林路200号

● 营业时间：10:00~24:00

● 人均消费：75元

❖ 韩蛊蛊火锅 ❖

大众点评@吃货嘚不嘚

8月份刚开业的火锅餐厅，店面不是很大，黑白砖瓦，木桌木椅，充满了复古市井气息的装修风格怀旧有格调。

大众点评@海带撩食记

这里的菜品不用碗装也不用盘子装，全部都用蛊装，蛊的颜色区分了价格，分量小种类多，想吃什么随心拿，性价比很高。

大众点评@海带撩食记

● 店铺地址：桂林路1118号

● 营业时间：11:00~23:00

● 人均消费：65元

❖ 十一越猪蹄火锅❖

位于隆礼胡同与立信街交汇，开了有些年头了，店里没什么装修，简单干净，几位阿姨的服务热情亲切。

大众点评@章鱼小妞

猪蹄火锅是特色，乳白色的高汤锅底，味道鲜美可以直接喝，作为灵魂所在的猪蹄，炖煮越久越软糯，Q弹滑嫩，蘸上酸咸口的蘸料，一口下去满满的胶原蛋白。

大众点评@瓜子

● 店铺地址：隆礼胡同与立信街交汇

● 营业时间：9:00~21:00

● 人均消费：50元

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END

总编：巴扎黑

主编：鲨鱼

图片：大众点评

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