老北京的小吃什么糖耳朵、驴打滚、豆汁……都是从原来旧社会没得吃的时候传下来的，式样很多，可是很多油大、糖分高，并不健康，真正美味的也不多。现在北京人的年轻一代也不吃的。真正年轻人爱吃的、流行的，在北京，是各个人气高的馆子里的特色菜品，有老北京的涮肉、杨老黑的卤煮、做的好的河间驴肉火烧和羊杂汤、老城一锅的羊蝎子……，还有来自异地风靡北京的水煮鱼、万州烤鱼、韩国烤肉等等！~
8月份去北京旅游都有哪些好玩的地方？哪些好吃的？去北京旅游最要去哪些地方？
北京具有丰富的旅游资源，对外开放的旅游景点达200多处，有世界上最大的皇宫紫禁城、祭天神庙天坛、北海、皇家园林颐和园和圆明园，还有八达岭长城、慕田峪长城以及世界上最大的四合院恭王府等名胜古迹。全市共有文物古迹7309项，其中有6处世界遗产、2处国家重点风景名胜区、1座国家历史文化名城（北京）、1座中国历史文化名村（爨底下村）、99处全国重点文物保护单位（含长城和京杭大运河的北京段）、326处市级文物保护单位。
世界遗产
故宫博物院（世界文化遗产，1987年）、长城（世界文化遗产，1987年）、周口店北京人遗址（世界文化遗产，1987年）、天坛（世界文化遗产，1998年）、颐和园（世界文化遗产，1998年）、明十三陵（世界文化遗产，2003年）
国家重点风景名胜区
八达岭（十三陵）、石花洞
国家历史文化名城
北京
中国历史文化名村
门头沟区斋堂镇爨底下村
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
·锦芳小吃
从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
·九门小吃
九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……
·著名的小吃一条街还有：
王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来）
南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点
隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒
北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。
“全游网”是一个很好的旅游网站，楼主想知道的，上面都有。
网址www.3608.com。
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