分享一道今天我做的一道美味，蒜蓉蒸鲜蠔，烹饪方法如下:
1.准备食材配料，蒜蓉一小碟、小辣椒五条、葱花一小碟、粉丝一小捆，新鲜蠔肉一斤。
2.用酱油和花生油和适量盐将洗干净的蠔肉腌制20分钟备用。
3.用温水浸泡粉丝20分钟备用
4将粉丝平铺盘底，蠔肉放在浸泡后的粉丝上面。
5.用花生油爆香蒜蓉，起锅放在盘中蠔肉上面，然后把装好的盘子放入锅中蒸10分钟起锅，放入葱花装盘，一盘美味的蒜蓉蒸鲜蠔完成了。
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