去云南旅游，难免少不了品尝当地的特产美食。舌尖上的云南，是一场味蕾的盛宴。到云南旅游，你不得不尝的特产有烤乳扇、喜洲粑粑、烤饵块、凉虾、生皮、鸡肉米线、沙坝鱼、鲜花饼等等，可口美味，生态健康。
重点详细的介绍以下几样，记好了，到了云南别错过！
生皮，生肉黄皮，配着酸辣蘸水吃，色香味美，四里八方为之倾倒。大理古城基督教堂旁的香里香，人民路上的益恒饭庄里，都能找到美味的生皮。
沙坝鱼，最地道的当然是去大理沙坝村吃了，听名字你就知道没找错地方。沙坝村做的沙坝鱼，鲜香酥嫩、麻辣爽口。炖鱼的汤色是奶白的，吃着肉，喝着汤，唇齿留香，回味悠长。
鸡肉米线，大理人民路再回首小吃店的鸡肉米线，绝对让你吃一次，想下一次。酸甜正好、清凉适度的凉块鸡肉加上卤汁，口感温润，嘴有余香。
烧饵块，云南十八怪之一，饵块也叫粑粑，饼状的粑粑在炭火上烤至微黄，抹上各种酱料，特别是芝麻酱和辣椒酱，便是一道大餐。大理古城复兴路小吃摊，值得你去。
在云南品尝美食特产，吃的不仅仅是美味，更是各少数民族的智慧。到云南旅游，总有一款美食让你眼前一亮，满足你吃货的胃！
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