丹江口市凤凰山出产荃菜、冷豆、香椿、葛花、槐花、香菇、木耳、梅干菜等，其中天然绿色食品及天麻、黄姜、桔梗、柴胡、丹参、五味子等名贵药材。凤凰山出产的绿色有机茶叶细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠，味鲜，香高”著称。茶汤浅绿，汤色，叶底均嫩绿明亮；茶叶清香，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香；茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。凤凰山图库集
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