重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
火锅排第一，最好是街边随便一家，人还特别多那种，网红店慎重！其次是小面，同理，最好使用早上出门，随便看到哪家人多就吃哪家就可以了。最后就是烧烤了，和其他很多城市不一样，重庆的烧烤也挺有代表性的哦。
你到南京旅游时吃过的最好吃的小吃有哪些？
南京是出了名的旅游胜地，来到南京不容错过的美食有盐水鸭、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、梅花糕等等。这些美食可谓是在南京地区享誉盛名，尤其是跟鸭子有关的美味佳肴，在南京真的是让游客拍案叫绝的存在。南京有一个不成文的形容，那就是“没有一只鸭子可以活着离开南京”，这足以说明南京人对于吃鸭的执念有多么深。
一、盐水鸭口味一绝
南京盐水鸭是到了南京旅游的人必须品尝的一道美味，盐水鸭在南京几乎随处可见，任何一个大排档都会售卖盐水鸭。在南京，每家店都有自己不同的制鸭手艺，做出来的盐水鸭口味不尽相同，不同浸泡手法亦或者是不同配料比，做出来的盐水鸭的味道都是截然不同的。南京的盐水鸭作为南京久负盛名的特产，距今已经有2500多年的历史。盐水鸭是金陵菜之一，是南京标志性特产。盐水鸭不仅鸭肉白嫩，肥又不腻，味道鲜美、鲜香，让人吃了之后回味无穷，还特别的下饭。
二、鸭血粉丝配锅贴
来到南京游玩，必须要打卡的还有鸭血粉丝汤和牛肉锅贴，这两样堪称早餐的不二之选。吃一碗热腾腾的鸭血粉丝汤，配上一份牛肉锅贴，绝对是人间美事。牛肉锅贴作为南京传统特色小吃，是秦淮八绝之一。南京贩卖牛肉锅贴的店很多，有不少网红店制作的牛肉锅贴都在网络上特别火，并且他们店里也推出了全新的冷链专递，让游客们回到家中都能吃到南京美味的牛肉锅贴。
牛肉锅贴与众不同，很多地方都是以猪肉馅为主，而南京却是以牛肉馅为主。牛肉制成的锅贴外表酥脆，里面软嫩，咬上一口直接爆汁，非常享受，好吃到根本停不下来。一口牛肉锅贴，一口鸭血粉丝汤，真的是在冬天最佳享受。
主要包括盐水鸭，小笼包，还有牛肉锅贴，鸭血粉丝汤，鸡汁汤包，鸭油酥烧饼，皮肚面，赤豆元宵，梅花糕。
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