郑州的小吃比较多，有胡辣汤，羊肉汤，烩面，蔡记蒸饺，郑州其实也很流行其他地方的小吃，粉浆面条，灵宝肉夹馍，酸辣粉等等，许昌热豆腐很多。
如果说比较有名的小吃街，比较有名的有汝河小区，国棉一厂，优胜北路（健康路也是），淮北街（老郑大南门对面），包括以前的光彩，还有以前的前进路美食一条街，好像说的大部分都在西郊，还有管城区，顺城街，有很多清真美食。
其实老郑州的小路上，有很多小吃，知识现在小吃在街边越来越难搜寻，很多进了商圈，比如万达金街，王府井，锦艺城后面的商业街。
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