鼓浪屿美食来源?

万里旅行网 2023-03-06 06:59 编辑:yyns 149阅读

一、鼓浪屿美食来源?

到过鼓浪屿的人,如果没有吃到上面的肉松、麻糍、鱼丸、馅饼,又怎能算认识了这座岛?作为鼓浪屿上的四大名小吃,它们有着怎样的历史和魅力?赶紧收听本报“百家村之声”的“在地人带你游厦门”,去听听吧。

提到厦门的肉松,“黄金香”这个名号,可是响当当的。它是厦门最具知名度的中华老字号之一。传说在清朝道光年间,“黄金香”的创始人黄知江提着自己家做的肉松、肉干从漳州来厦门开店。如今鼓浪屿上“黄金香胜记”,就是它的分号。

行走鼓浪屿,你会发现一个怪现象——有个不起眼的流动摊位,却经常挤满了人。那就是叶氏麻糍,百年来,它一直是个流动小车摊。麻糍价格不贵,一份10元10个。

鼓浪屿有很多家鱼丸店。龙头鱼丸店专卖鲨鱼丸,明星林峰、沙溢夫妇都有来过;林记木担鱼丸,号称厦门第一纯手工打制的鲨鱼丸;原巷口鱼丸店也有将近两百年的历史。

而说到馅饼,鼓浪屿上更是种类繁多。

说到老牌,创立于1940年的鼓浪屿馅饼是在原鼓浪屿食品厂旧址上改建成的,装修复古,店员穿民国服装;金兰饼店的所有馅饼都是新鲜出炉,不添加防腐剂,一般卖完就关店;据说,汪记馅饼的师傅,曾是鼓浪屿食品厂最强的师傅。此外,还有不少小清新的馅饼店。如赵小姐的店,店面装修得很像大家闺秀的闺房;BABY CAT可以试吃、还可以观看手工制作馅饼全部流程

二、介绍鼓浪屿的地理位置及其特点 介绍鼓浪屿位置和特点

1、鼓浪屿, 原名“圆沙洲”,别名“圆洲仔”,南宋时期命“五龙屿”,明朝改称“鼓浪屿”。因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石,每当涨潮水涌,浪击礁石,声似擂鼓,人们称“鼓浪石”,鼓浪屿因此而得名。因涨潮水涌,浪击礁石,声似擂鼓而得名。

2、地理位置:鼓浪屿隶属于福建省厦门市,位于厦门半岛西南隅,与厦门岛隔海相望,只隔一条宽600米的鹭江,轮渡4、5分钟可达。面积1、91平方千米,2万多人,现为厦门思明区所辖。

3、特点:鼓浪屿形状不规则,值得注意的是一大堆花岗岩石散布其上,其中岛之中部偏南的那块岩石最高,海拔有302英尺。 以形态丰富的岸线、水域为边界,以日光岩、笔架山、升旗山等由自然地貌变化而形成的冈峦起伏的山地景观为主体的自然形态,融汇了不同类型的建筑、园林等人工形态的景观综合体。

三、鼓浪屿为什么叫鼓浪屿啊?

因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石,每当涨潮水涌,浪击礁石,声似擂鼓,人们称“鼓浪石”,鼓浪屿因此而得名。

鼓浪屿(英文:Kulangsu) 原名“圆沙洲”,别名“圆洲仔”,南宋时期命“五龙屿”,明朝改称“鼓浪屿”。

因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石,每当涨潮水涌,浪击礁石,声似擂鼓,人们称“鼓浪石”,鼓浪屿因此而得名。鼓浪屿街道短小,纵横交错,是厦门最大的一个屿,与厦门岛上的厦门世茂海峡大厦、厦门大学等隔海相望。

鼓浪屿全岛的绿地覆盖率超过40%,植物种群丰富,各种乔木、灌木、藤木、地被植物共90余科,1000余种。代表景点有:日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石、鼓浪屿钢琴博物馆、郑成功纪念馆、海底世界、天然海滨浴场、海天堂构等。

鼓浪屿风景名胜区获得国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位、中国最美五大城区等荣誉。2017年7月8日,“鼓浪屿:国际历史社区”被列入世界遗产名录,成为中国第52项世界遗产项目。

扩展资料

自鼓浪屿被评为国家5A级风景名胜区后,鼓浪屿申请世界文化遗产已经被提上议程。

相关部门将着手启动鼓浪屿申报联合国教科文组织的世界文化遗产,鼓浪屿申遗主题确定为:社会变革中的历史见证。2011年05月13日上午,鼓浪屿―万石山风景名胜区管委会负责人介绍鼓浪屿申报世界文化遗产相关情况表示,鼓浪屿申遗,保护永远是第一位的。

2016年2月1日,中国联合国教科文组织全国委员会秘书处函告联合国教科文组织世界遗产中心,正式推荐“福建鼓浪屿”作为2017年文化遗产项目。 

2017年7月2日至12日,第41届世界遗产委员会会议在波兰历史文化名城克拉科夫举办,包括中国鼓浪屿在内的各国申遗项目,将在大会上审议。

2017年7月8日,“鼓浪屿:国际历史社区”被列入世界遗产名录,成为中国第52项世界遗产项目

参考资料来源:百度百科-鼓浪屿

鼓浪屿名称由来:海涛拍岸・如击鼓声

到厦门去的朋友,一定要到素有“海上花园、音乐之岛”之称的鼓浪屿。

鼓浪屿离厦门市不过700米左右,乘船过去约7分钟就会抵达,十分方便。

去这个美丽的小岛之前,不防先了解一下鼓浪屿名字的由来。

听导游先生说,鼓浪屿原本的名字叫“圆仔”,因为岛上有一块特别圆的岩石。

后来,这块岩石经海浪不断拍打后,石中央竟空了一个洞,每当海涛拍打在这块岩石上时,都会发出如鼓般的声响,因而改名为鼓浪屿。

小岛上共住着约1万9000千人,早在1840年,就已经引进西方文化,是中国最早受西方文化影响的地方。

早期只有富贵人家才有资格到岛上盖房子,而因为受到西方文化的影响,岛上的建筑物,都非常西化,深具特色。

后期的鼓浪屿已经较为“平民化”,再也不是贵族的地盘,而且也发展成厦门一个重要的旅游景点。鼓浪屿除了被称为“海上花园”之外,也素有“音乐之岛”的美称,这究竟是怎么一回事呢?

原来,早期的鼓浪屿,每40户人家,就有一户拥有钢琴,比例相当惊人,小岛也因此出了许多出色的钢琴家。

岛上也有一个钢琴博物馆,里头就收藏了30台古钢琴,展现了世界钢琴发展史。

因为岛上有块石头被拍的声音像在击鼓。

有歌唱的好:鼓浪屿四周海茫茫,海水鼓起波浪!

所以叫鼓浪屿

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