一、重庆有哪些独特的民间习俗?
我脑海中只想起了春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民俗,还有每年正月初三至十五,喜欢举办大型活动的土家族。重庆的土家族在黔江地区多,他们喜欢到“摆手堂”或者院坝跳风格独特的摆手舞。
二、重庆人过年有哪些不同于外地的习俗?
我觉得到农村去吃刨猪汤算是重庆过年的一个重要习俗,也是重庆比较独特的习俗,即使是城市里面的企业和单位,过年前去农村吃刨猪汤、分猪肉都是一个固定的传统,很多大家庭,春节吃刨猪汤的时候就会把明年的猪预定了。因为在重庆农村,杀年猪才叫过“肥”年;而吃“刨猪汤”,则是人们迎接新年的一种方式。传统年猪其实是黑猪,会专门挑好一个好时辰,选择一头近200斤重的黑猪由四五个大汉合力抬起,在众人面前走一圈,然后拉猪、杀猪、接血、刨毛、划肉……只等空地架好锅灶,刚剔下来的大骨就可以熬汤,新鲜的猪血冲水凝血、打成块下锅,再加上猪肝、瘦肉、心舌、小肠,新鲜美味的刨猪汤就等着出锅了……几十年来,“刨猪汤”的吃法年年在变。就拿杀年猪来说,上世纪80年代,刨猪时兴“吹猪”,要从猪脚打一根“挺杆”直捅到猪耳朵,像吹气球一样“吹猪”。要是遇上一头三四百斤重的大肥猪,光“吹猪”就要花半个多小时;后来,杀猪匠就用打气筒“吹猪”,省力不少;但如今,随着人们对健康的要求越来越高,杀猪也时兴“软刨”,不再“吹猪”,因为软刨肉质更好。杀年猪在变,但杀年猪背后,人们辛苦一年,希望和家人团聚,对来年幸福和收获的期盼从未改变。
当然,刨猪汤不是字面上的汤,菜品很有讲究,要求七大碗八大碟,主菜一般都有粉蒸肉、回锅肉、炒猪肝、酸菜滑肉面块和一道地地道道的刨猪汤。粉蒸肉用的是最好的胛子肉,四指宽的肥膘,经过长达2个小时蒸制过程,肥而不腻,入口即化。回锅肉用最好的三线肉保肋,红白相见,香糯爽口,主要是肉新鲜,煮的时间要适当长点,炒的时候由于一次下锅肉多,火旺,出油多,加点蒜苗香味特别浓,吃起来又香又糯,很巴适。炒猪肝要靠级别了,切的时候,厚薄要均匀,芡粉要合适,下锅的时候油温不要过高,翻炒要快,火要旺,起锅要及时。酸菜滑肉面块用大块的瘦肉,加上农村土制的红苕粉,滑嫩至极,酸菜开胃,面块筋道,就连面汤也是融汇了鲜肉、酸菜和面块的香味,好喝得不得了。
三、重庆有哪些带有地方特色的民间文学?
重庆是有着千年历史的古都城,流传着无数的民间文学,比如:忠县石宝寨的传说,该寨的传说大概都有几十个了,石宝寨的风土人情、历史典故、名人轶事、乡村生活都有包含,这些传说有着神秘的色彩,又有丰富的生活气息,人们还把这些故事放在茶馆里,世世代代的流传下来。
四、有哪些是你去了重庆才知道的事?
重温《十面埋伏》,还记得《章子怡X金城武的竹林大战的“竹”吗?
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「 重庆民俗:梁平竹帘,千年历史,赞誉无数。」
“薄如蝉翼淡如烟,万缕千丝总相连。”梁平竹帘画,是重庆的民间美术梁平三绝(竹帘、年画、灯戏)之一。
ᝰ
01梁平竹帘唯一国家级传承人:牟秉衡
牟秉衡,目前唯一的梁平竹帘非物质文化遗产国家级传承人,他熟悉梁平竹帘制作的每一道工序。
◎作品获奖无数
牟师傅编织的竹帘工艺精细,极富个性。他笔墨竹帘画《十二金钗》荣国家金奖,《溪山行旅图》被中国艺术研究院收藏,笔墨对帘《虎》获银奖。
◎枯燥繁复,但坚持不懈
“我必须坚持把梁平竹帘传承下去”竹帘制作工艺繁复,枯燥需要耐心。牟师傅坚持不懈,70岁高龄依旧做着这份工作,传承这份手艺。
02千年历史,赞誉无数
◎皇家贡品,人称"天下第一帘"
早在北宋年间,燕洪顺工匠破竹取丝,将竹丝编织成罗绢,在造纸中过滤纸浆,提高了造纸质量。官府发现此物工艺精巧,文雅素净,逐步用在门帘、轿帘等用品上,将竹帘列为皇家贡品。
◎画家挥笔,馈赠佳品
苏葆桢、黄胄、阎松父等著名画家曾来梁挥毫泼墨,创作了大量竹帘画作品。
03抽丝剥茧,工艺繁复
梁平竹帘工艺复杂,经过几十余道工序精工制作而成。
一、竹丝制备
◎原料,梁平慈竹
选用一年的梁平慈竹,竹子色泽泛青、无干花、竹节细长
◎砍竹,派篾
顺着竹头根部起第一竹节处下刀,修整后将竹筒分为不同宽度的竹片。
◎冲篾(破丝)
竹片一头冲篾刀破丝,分成直径约0.3mm 的细丝,长约 2cm左右,尾部相连。
◎揉篾
破丝裂口加长,分成无数根细竹丝。
◎槽光
槽光分为抽丝和槽丝;抽丝:竹丝穿抽丝板,直径约 0.15mm的细竹丝;槽丝,将竹丝搓揉,使其光滑。
◎晾丝、倒丝成筒
晾干竹丝,排装在织帘机送丝竹筒。
二、蚕丝准备
蚕丝准备历经◎牵丝◎提综◎插扣◎梳羊角等多个步骤精细制作而成。
三、竹帘编织
◎织帘
用传统手工织布机,以蚕丝为经线,竹丝为纬线织造。
◎上油
竹帘织出后刷层桐油,防腐、防虫、易于定型、书画。
◎挂帘平整成型
◎修边
沿竹帘最外沿经线约 0.5mm处,剪去多余竹丝修整。最后绘画
重庆民俗五、重庆有哪些「民间神话传说」?
金竹寺的传说
“朝天门江边的石梯坎见不到底,一直通到金竹寺”,神秘“金竹寺”藏于朝天门两江汇合处的江底之下,这个故事在重庆民间流传了上千年。
传说清朝道光年间,有个叫老陈的信差,由成都到重庆,经“五驿、四镇、三街子、七十二塘”,共计一千零八十里官道,一路晓行夜宿,走拢石桥铺,眼看天色已晚,虽距重庆城仅20余里,但因疲乏只得找栈房歇下。 客挤,没铺位,店主安排他与一僧人搭铺。此僧系一游方和尚,仙风道骨,说他从华岩寺来,在与老陈言谈间交予一封信,烦劳顺便送去,信封上写:“交渝城朝天门外金竹寺长老收”。次晨,老陈“鸡鸣早看天”,发觉搭铺的和尚早已不见踪影。
六、重庆的非物质文化遗产有哪些?
这种事情不是一搜索就来了吗?伸手党?
还有,非物质文化遗产也是划分等级的好吧,有联合国级的(国际层面的),有国家级的,市级的,你指的哪个?
放一个市级非物质文化遗产的
重庆市市级非物质文化遗产项目名录_百度百科1Ⅰ—1走马镇民间故事民间文学九龙坡区2Ⅱ—1川江号子民间音乐重庆市艺术研究所3Ⅱ—2石柱土家啰儿调民间音乐石柱县4Ⅱ—3南溪号子民间音乐黔江区5Ⅱ—4接龙吹打民间音乐巴南区6Ⅱ—5金桥吹打民间音乐万盛区7Ⅱ—6梁平癞子锣鼓民间音乐梁平县8Ⅱ—7木洞山歌民间音乐巴南区9Ⅱ—8鞍子苗歌民间音乐彭水县10Ⅱ—9永城吹打民间音乐綦江县11Ⅱ—10秀山民歌民间音乐秀山县12Ⅱ—11薅草锣鼓民间音乐秀山县13Ⅱ—12酉阳民歌民间音乐酉阳县14Ⅱ—13小河锣鼓民间音乐渝北区15Ⅱ—14后坝山歌民间音乐黔江区16Ⅱ—15梁平抬儿调民间音乐梁平县17Ⅱ—16土家斗锣民间音乐石柱县18Ⅱ—17甘宁鼓乐民间音乐万州区19Ⅱ—18龙骨坡抬工号子民间音乐巫山县20Ⅱ—19五句子山歌民间音乐巫溪县21Ⅲ—1铜梁龙舞民间舞蹈铜梁县22Ⅲ—2北泉板凳龙民间舞蹈北碚区23Ⅲ—3摆手舞民间舞蹈酉阳县24Ⅲ—4大傩舞民间舞蹈璧山县25Ⅲ—5巫舞民间舞蹈开县26Ⅲ—6狮舞民间舞蹈潼南县27Ⅳ—1川剧传统戏剧重庆市川剧院28Ⅳ—2梁山灯戏传统戏剧梁平县29Ⅳ—3面具阳戏传统戏剧酉阳县30Ⅳ—4接龙傩戏传统戏剧巴南区31Ⅳ—5阳戏传统戏剧秀山县32
七、重庆地区有什么值得研究的文化?
当然是山城文化!
在大巴山中,出现如此庞大的城市,在中国绝无仅有。平原物产丰富,交通阡陌,发展出特大城市一点也不奇怪,可在崇山峻岭之间,谈不上丰富的矿产资源,也没有世界顶级的产业,更没有奇珍异宝,为什么?讲清楚这个就非常具有价值。
独特的环境,对人们的影响。比如服饰、饮食、习惯、方言,讲得出一点道道,一定别具一格,如果自成体系,无异于曲径通幽,另有一番天地,完全不同于草原、大江大河等等来源的文化。
独特环境下,独特的物产,在人们生活与工作中地位,一定妙趣横生。还有很多都是独一无二,就看研究者独特的眼光。
用普通视角,重庆一点也不起眼,用我这样的看法,重庆值得研究的文化,如木鱼叫声,多、多、多。
八、重庆 2021 年有哪些春季民俗文娱活动?
圣灯山五洲园
或是基于独特的山水立体城市风貌,或是因为坐拥广袤的乡村田园,赏花,一直是重庆春季旅游的最大亮点。无论是身在都市,还是在郊野,都有成片的桃花、梨花、李花、柚花、牡丹、油菜花、樱花等供市民和游客赏玩。
围绕“踏青赏花”这一主题,我市众多区县推出了一系列活动,例如开州区的“浪漫开州花满城”赏花旅游季系列活动、合川区的太和镇第十二届桃花节、北碚春季赏花登山季、彭水县的首届樱花旅游文化节、万盛区的第六届青山湖·五和梨花文化旅游节、潼南区的第十二届菜花节、巫山县的李花节等,让游客充分感受重庆的春意。
九、重庆「巴渝民俗文化村」有哪些可玩之处?
重庆巴渝民俗文化村是非常值得一去的景点。来目的地旅游的人大多会选择的景点。景点信息如下
景点简介:坐落于重庆渝北区两路镇。占地面积5公顷。村内主要景点有一馆、四院、一庙、一牌坊。巴渝民俗博物馆内藏有中国民间工艺品、服饰和其他生活用品实物1000余件,其中重点陈列了巴渝地区清末民初的家神龛、挂匾、雕花木床、桌、椅、案台等颇具民俗工艺特色的木雕精品250余件
景点地址: 重庆市渝北区双龙大道2号
营业时间:09:00~17:00
门票价格:10.00元。
十、重庆土家族有哪些习俗?
我母亲是土家族,我姨妈住在土家族自治县,我生活在土家族和汉族交界,我好像没有感觉到他们有什么特别的习俗。
像学校,机关单位,每年在特定节日会穿上民族服装,有节目表演,我妈,我姨妈一家已经被同化了,没什么习俗…
十一、重庆洪崖洞民俗风貌区最大的看点是什么?
我认为最大的看点是:重庆市政府宣传部旅游局,对外地游客的各种宠。
重庆是一个刚烈,热情奔放,不排外的一块土地,(个人观点)来了,把心放下,静静的感受一下巴山夜雨,人文情怀已足够了!
所有的不愉快和不愉悦,是因为没有达到自心的期望值,放眼世界都是一样的。


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