南京夜上海特色菜？

一、南京夜上海特色菜？

在南京月牙湖吃过一次夜上海，不知道是不是每个店的菜都一样。月牙湖这边的店有些特色菜，小菜里面上海醉花生、青豆泥、科尔沁牛肉还不错，热菜里面红烧肉、鱼头煲、淮扬软兜、松鼠桂鱼、双冬油面筋、炕饼等几个菜比较有特色，当然每个人口味不同，可以自己去尝尝

二、精精菜学名？

学名叫荆芥，别名假荆芥、樟脑草是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。

多生于宅旁或灌丛中，海拔一般不超过2500米。荆芥的茎叶含较为丰富的维生素和微量元素，嫩茎叶可凉拌，作调味品或作汤，清香可口，增进食欲，利喉。鱼虾中放入洗净切碎的荆芥叶，可除去鱼腥味。

三、南京精菜馆年年有福是什么菜？

这个是这样的，菜名只是对来年生活美好的愿望 ，一般的年年有福，多是指头道菜，就是全家福，里面有皮肚，肉圆，香肠，鹌鹑蛋，鱼圆，蛋皮，咸肉。不知道能不能帮到你。

四、河南精菜是什么菜？

就是荆芥菜，河南话精菜，凉拌，做卷馍，蒸着吃，做咸汤，都特别好吃呢

五、菜精怎么种？

种菜精需要选择适宜的土壤和环境，常见的方法是在室内或温室内种植。

1、首先，准备好透气性好的土壤，可以加入有机肥料和适量的矿物质肥料。

2、然后将菜精种子均匀撒在土壤表面，用土壤覆盖上去，轻轻按压并保持湿润。在光照充足的地方放置，保持适宜的温度和湿度，等待发芽。

3、在菜精长大后，保持土壤湿润和适宜的温度，每天给予充足的光照和适量的水分和肥料，可以在生长期间不断收割。

六、菜精怎么洗掉？

淡盐水浸泡

一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6 遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1~2 小时，再用清水冲洗，以去除残留农药。

碱洗

用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱面，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5~6分钟。然后把碱水倒出来，用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间，一般需15 分钟左右。

七、精菜怎么种植？

苦苣，别名精菜

苦苣为寒冷潮湿的气候。种子在4C开始缓慢发芽。发芽温度为15〜20℃，约3〜4d。在高于30°C的高温下发芽受到抑制。红光可以促进种子发芽。幼苗生长的最佳温度为10〜25°C，叶簇生长的最佳温度为15〜18°C。苦瓜属长日照作物。在日照较长的情况下，其生长率随温度的升高而增加，并且喜欢充足的日照环境。对土壤的要求不是严格的，但是在粘土壤土或有机质含量高，土壤层渗透性好，水和肥力强的壤土中种植可以获得高质量和高产。它更耐干旱，但是当叶子的生长期不足时，叶子又小又苦。

八、油麦菜杀精吗？

不会

油麦菜含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素A、蛋白质、脂肪、钙、铁、硒等营养成分。油麦菜中含有一种叫莴苣素的成分，它有镇静安神的作用。

九、蛮精叫什么菜？

中文名是蔓菁（mánjīng），又名芜菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。分类为十字花科( Cruciferae)、芸苔属、芸苔种、芜菁亚种。

十、蛮精是什么菜？

中文名是蔓菁（mánjīng），又名芜菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。分类为十字花科( Cruciferae)、芸苔属、芸苔种、芜菁亚种。

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