一、为什么温德姆,豪生会被做国际酒店的这么嫌弃,难道他们比万达酒店和开元之类的国内酒店还差么?
我们目前看到的国内外各大酒店集团旗下的酒店通常是以物业自有(Owned)、委托管理(Managed)、特许经营(Franchised)这三种模式存在的。通俗解释一下:
- 物业自有(Owned)是由酒店集团自己投资建设,使用自有品牌,由自己的管理团队管理运营酒店。例如香格里拉集团和轻资产化之前的万达酒店。
- 委托管理(Managed)是由业主公司按酒店集团标准投资建设酒店,与酒店集团签订管理合同委托其管理,定期支付其管理费,由酒店集团使用自有品牌和管理团队运营酒店。例如万豪、希尔顿、洲际等耳熟能详的各大酒店管理集团的各种品牌,还有轻资产化后的非万达自有物业的万达酒店。
- 特许经营(Franchised)是由业主公司与酒店集团签订特许经营合同,支付特许经营费,酒店集团特许业主公司使用其酒店品牌及相关知识产权,由业主公司投资建造、自行组建或雇佣第三方公司管理运营酒店。例如题主提到的温德姆至尊豪庭和豪生(GCH),国内的希尔顿欢朋(铂涛)、万枫(东呈)等。
不同的管理经营模式,会对酒店的业绩表现、员工福利、企业文化传递等方面产生不同的影响。
物业自有(Owned)和委托管理(Managed)模式,都是由酒店集团自己管理,能够最大程度确保酒店的各项标准和企业文化的传递。不论在酒店常客圈还是从业人员圈内口碑都相对来说更高。
特许经营(Franchised)模式,由于业主拥有更大的自主权,可能会对酒店品牌的各项标准打一些折扣,自行组建的或第三方管理公司的管理人员,也有较大的可能性对于该品牌的企业文化认同度不高和传递不到位。加之酒店集团监督得不到充分重视和执行。就造成了相对来说稍差的口碑和题主所说的“嫌弃”现象出现。
但也并不是说所有特许经营(Franchised)模式的酒店都不好,只是相对来说而已。对于一些中低端品牌,比如目前国内特许经营(Franchised)模式下的希尔顿欢朋(铂涛)、万枫(东呈),比国外的一些自管酒店要好很多。
至于万达和开元,万达在轻资产化后目前的酒店主要是物业自有(Owned)和委托管理(Managed)。开元更多是特许经营(Franchised)。
希望解答了你的问题。
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