新乡特色小吃有什么?

万里旅行网 2023-08-08 09:26 编辑:admin 252阅读

一、新乡特色小吃有什么?

新乡市,地处河南省北部、南临黄河,紧邻河南省会郑州,建国初期为平原省省会。新乡是中原经济区及中原城市群核心区重要城市,是中部地区重要综合交通枢纽,也是豫北的经济、教育、交通、商贸物流中心。

特色小吃:扒羊肉、曹记五香牛肉、干锅肥肠、桂花鸭、红焖羊肉、罗锅酱肉、蜜汁山药、木桶水滑肉、牛忠喜烧饼、肉丝黄花菜、三菌汤、司马怀府鸡、卫辉杜记牛肉、卫辉四魁牛肉、香酥鸡、延津火烧、渝府干锅鸭头、长垣糊涂面、蒸菜。

桂花鸭
新乡桂花鸭皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常鲜美。至今已有两千多年历史。桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳。

蜜汁山药
蜜汁山药选用上等的八里沟山药,个大,质地细腻、口感柔软,不仅可以入药,也可以做出美味的蜜汁山药。配用当地的土蜂蜜,成品的蜜汁山药,色泽鲜亮、绵软可口;更是滋补佳品不仅健脑益智、滋阴养血,还是老少皆宜的上等食品。山药即薯蓣。山药可一年四季食用,都具有进补的功效。夏季食用山药还不易上火。

扒羊肉
河南新乡扒羊肉菜品特点色泽红润,羊肉熟烂不腻,味道浓郁。是当地热门的特色菜之一。适合秋冬两季食用。

下街杨记烧鸡
下街杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式,保留了传1特风味,具有肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,风味正宗!卫辉下街烧鸡,当属杨记属以特色,是卫辉市叫卖时间最长,品质最佳的鸡肉产品。

木桶水滑肉
新乡木桶水滑肉,肉片滑软,配料丰富,营养齐全,口味也清爽,可谓老少皆宜。这道菜很适合做给家人吃。是当地热门的特色菜之一。

干锅肥肠
干锅肥肠是一道汉族名菜,在湖南、湖北、江西一带较流行。肥肠劲道十足,色则鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长。味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手。

牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼是一道美味可口的汉族名点,属于豫菜系。它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品,并正式定名为“牛忠喜烧饼”。

司马怀府鸡
司马怀府鸡是一种历史悠久的风味名馔,属于豫菜系。司马是指三国时魏国名将司马懿,“怀府”指怀庆府。怀庆府(今河南沁阳、温县一带)乃司马懿之故乡,历来盛产“四大怀药”(怀山药、怀牛膝、怀菊花、怀地黄)。相传司马懿认为鸡是食中佳味,山药是补药之上品,两者合而为肴。久食可强身心,壮筋骨。“司马怀府鸡”即因此而得名并沿袭至今。郑州市长春饭店特级烹调师郑立明采用炸、蒸混合技法烹制此菜,具有肉嫩、浓香之特色。

二、新乡辉县特色小吃?

新乡辉县是一个美食之城,拥有众多美食和特色小吃,以下是一些辉县特色小吃:

1. 油糕:油糕也叫“糟糕”,是辉县传统的面食,以面粉、酒糟和糖为主要原料制作而成,口感绵软、香甜可口。

2. 炸麻花:炸麻花是一种油炸的小吃,以面粉、糖、芝麻等为主要原料,口感酥脆,甜而不腻。

3. 糖豆腐:糖豆腐是一种传统的辉县小吃,以豆腐为主要原料,配以红糖、芝麻等调味料制作而成,口感软糯、香甜可口。

4. 豆皮卷:豆皮卷是辉县的一道传统小吃,以豆腐皮为主要原料,配以肉馅、葱花等调料制成,口感鲜美、香脆可口。

5. 烧饼:烧饼是一种传统的辉县早餐,以面粉、酵母、芝麻等为主要原料,口感松软、香气四溢。

以上仅是辉县小吃的几个代表,当地还有很多其他美食值得一试,例如鸡蛋糕、油茶、豆腐丝等。

三、新乡好吃的饭店?

桔子饭店

桔子饭店坐落于胜利路与健康路交界处新都汇一楼,在宝龙城市广场也有一家连锁店,买卖一直受欢迎。桔子饭店以桔子为主线,运营以广东菜、云南菜、东南亚地区特色菜为主导,中西融合的简食中餐馆。推荐菜式有明炉辣椒鱼恋虾、桔子炭火烤肉、榴莲酥、桔子焖鹅、桔子蒸鸡蛋等,他们家的桔子炭火烤肉外酥里嫩,香而不腻,再加上桔子酸甜的口味与肉味的完美融合。也有花生仁沙冰、三杯鸡依旧是大部分顾客的心头好,值得去品味。

四、新乡东区饭店排名?

1. 融味餐厅 融味餐厅是新乡人气较高的一家餐厅,排队火爆,人均63元左右,位于新飞大道与人民路交叉口向南100米路西,在宝龙环湖还有一家分店。推荐菜式有

2. 橘子餐厅 橘子餐厅位于胜利路与健康路交汇处新都汇一楼,人均63元左右,在宝龙城市广场还有一家分店,生意一直火爆,是新乡一家人气颇高的餐馆。橘子餐厅

3. 巴奴毛肚火锅 巴奴毛肚火锅位于牧野区万达广场4楼,人均110元左右,曾火遍全国的巴奴毛肚火锅,入驻万达就受到了无数新乡人的喜爱,从中午到晚上巴奴的门口

五、新乡有什么特色小吃?

新乡特色小吃很多的,市区和八个县市都很有特色,红焖羊肉、建国路擀面皮、小北街元宵、年糕、桥头烧鸡、杜记牛肉、饸饹面、原阳烩面、炖羊肉、延津火烧、卤鸽子、长垣肉丝带底、鲤鱼培面、鸡蛋灌油条、羊肉卤、封丘卷煎、巨岗卤肉、辉县咸米饭等等

六、新乡本地人常去的饭店都有哪些?

实话说,作为本地人,我基本不去饭店。。。

七、新乡哪些饭店比较实惠?

你好,很高兴回答你的问题,新乡有哪些方面比较实惠。如果您是请客人多,可以去新乡市和平路北一个龙祥缘宴会酒店等或者直接去新飞大道的军悦宾馆还有宏力大道与西华大道向东有一个喜宴楼。都是比较不错的选择。如果是聚餐,可以选择秦皇宫,昆吾圆,第九味道,等等都是性价比比较高的餐厅。

八、新乡哪个清真饭店不错?

劳动桥百人王对面兰州拉面,味道挺不错的,经济实惠的

九、新乡特色饭店那家好吃?

湛记肉夹馍(劳动路化工路十字东北角   

红海椒川菜(牧野路新飞大道十字往北200米路西)

又见桃花源 (  新二街向阳路十字东南角 )

等等

十、河南新乡地区饭店介绍?

饭店地址在和平路与荣校路交叉口向东一百五十米路南,内设橘子餐厅,融味餐厅,老男孩炭火烤肉,炉小火炭火烤肉,苏记奶酪,湘满楼,风味特色应有尽有。

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