一、福州海鱼种类
12：00有。福州市三营澳码头是最大的海鲜批发市场，价格便宜超市还很新鲜，从海里套起来就直接在码头出售，1月2日12：00就有销售。
二、福州哪里有鱼生吃
特别推荐福建省立医院边上的全聚德。
虽然有假冒嫌疑，但是里面的烤鸭味道也不错，可以半只买，皮和肉片下来包面饼吃，骨头架子熬汤，味道都不错。
值得一提的是，那里的面饼比较特别，作得跟别家不太一样，每次带朋友去，他都要生吃那个面饼，说好吃。
三、福州深海鱼火锅
1.海天盛筵自助海鲜火锅、
2.十邑府极致海鲜绮筵、
3.澜悦高端海鲜自助领航者、
4.升隆会海鲜旖旎、
5.福州中庚喜来登盛宴标识餐厅、
6.世茂洲际酒店-绽放全日制餐厅、
7.金钱豹(福州至臻店)、
8.福州世纪金源大饭店汇景阁自助餐厅、
9.香格里拉大酒店eZ咖啡厅、
10.海通上合海鲜百汇
四、福州吃深海鱼的店
中国海产网。
这个网站以出售活海鲜和冻海鲜为主，作为规模比较大的活海鲜批发网，中国海产网提供最优质的供应商，在国内都是比较出名的活海鲜原产地，而且在活海鲜的品种方面，这个网站种类非常齐全，基本上市面上可以找到的活海鲜产品都能找到相应的货品，满足消费者的各种需求。中国海鲜网。
这个网站目前是全国最大的海鲜产品交易平台，产品主要分布在中国各大海域均有布局，每一个海湾都均相应的活海鲜进行销售，为商家提供最为便捷的批发购物渠道。
五、福州深海鱼专卖店
在霞浦要说哪个店海鲜最好吃，当属人气最旺，大众点评上排名第一的“新美味园”总店，这里的海鲜性不但性价比高，那味道简直要鲜掉眉毛，太过瘾了！
出去旅行，除了观赏美丽的自然风光和风土人情能让人心情愉悦开眼界外，寻觅并品尝当地美食也是我途中的一大乐趣。
六、福州哪里鱼好吃
先说我最经常去的，是位于福州北大路内，隐于华林横巷内的一处茶会所—博洋会所，这里古时曾是闽王后花园，民国时是国民党驻闽官员的住处，此处有一水塘，时下归该会所所有。
这里塘水较肥，主要鱼种以巴西鲷、白鲫鱼和鲢鱼为主。偶尔也有鲤鱼和白刀，我自己中鱼的记录，六斤的鲤鱼，就是在这里钓到，至今未破。
此处优点：闹中取静，位于市中心，适合短时间休闲钓；
缺点：
1、水质较肥，鱼吃口不是很好，水浅，易惊鱼。
2、收费较高，竿费：10元+鱼获：10元/斤二、居住主题公园鱼塘 此处位于五四北路居住主题公园内，水于山间溪流相通，活水养殖，水质好，主要鱼种有鲤鱼、鲫鱼，日前投入一批黄甲，距离市中心大概5公里左右路程，有52路公交车直达。
优点：水质好，鱼质量高。
缺点：收费较高：50元/6小时三、闽侯荆溪光明村鱼塘 此处为养殖塘，主要鱼种为草鱼、鲤鱼，偶尔有鳊鱼。
此处距离市中心12公里路程，30分钟左右车程。
优点：水质好，鱼个体较大，为现在福州难找的草鱼塘之一；
缺点：处于风口出，水面波纹起伏大，影响浮漂信号明显，且该塘鱼较少靠边觅食，更适合海竿钓四：金山公园钓点 为闽江的分支，有野生鱼种，罗非较多，另有胡子鱼、黄甲、鳗鱼等。 位于福州金山，中天金海岸和中庚城楼盘内的景观公园内。
优点：自然水域，免费 ；缺点：仅在固定的几个钓点，鱼密度稍高五、左海公园 位于福州铜盘路左海花鸟市场旁边，被钓友称做小左海的一处鱼塘。
主要以白鲫鱼为主，由鱼塘老板放鱼，供钓友垂钓，一天30元。
优点：水质佳，定期放鱼。
缺点：鱼个体不大，位于市区马路边，较为嘈杂。
六、黎明鱼塘 位于乌山脚下的鱼塘，水质较差，收费高，切位于福州南门兜附近，直接临加洋桥，处在闹市区中。
此处除了路程优势以外，个人认为并无其他优点。
除了以上这几个钓点以为，还有就是位于福州周边的几个中型水库了，如登云水库，八一水库，金水湖，五四北磨里水库等等，这些地方一般收费在一天30-50元，水质都不错，但是鱼密度相对小，路程较远，适合周末或者节假日前往。
另外就是闽江流域一线，均可野钓，闽江内鱼种丰富，几乎福州可以钓到的所有淡水鱼，在闽江都有活动，且个体均大，只是不适合休闲钓，需要计算季节和潮水，还需选定正确的钓位钓点。
七、福州哪里有卖海水鱼
你好，福州是一个沿海城市，可以去到福州市长乐区，这里有很多景点，譬如，南澳海滩，十七孔，象鼻澳海滩等可以看到海，如果希望看到更壮阔的，比如蓝眼泪，可以去平潭岛。
八、福州那家深海鱼好吃又实惠
佛跳墙，又名福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。
佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。
成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
具体做法：
主料：水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净火腿腱肉150克
调料：姜片75克、葱段95克、桂皮10克、炊发干贝125 克、绍酒2500克、净冬笋500克、味精10克、水发鱼唇250克、冰糖75克、鲂肚125克、上等酱油75克、金钱鲍1000克、猪骨汤1000克、猪蹄尖1000克、熟猪油1000克、净鸭1只
烹饪步骤：
1、将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克 、绍酒100克煮10分钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。
2、鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。
3、金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛 入小盆，加骨汤250克、绍酒15克，放进笼屉旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。
4、鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤250克烧沸，加绍酒85克氽一下捞起，汤汁不用。
5、将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺 火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。
6、锅中留余油50克，用旺火烧至七成热时，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味 后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。
7、取一个福建老酒坛洗净，加入清水500克，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放 一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
要点提示
1、泡发干贝： 将干贝洗净，装入碗内，加少许高汤和葱、姜，放入笼屉蒸烂即可。
2、花冬菇：即可末春初所产的香菇，面有菊花纹。
3、鱼肚要用油泡发，泡刺参时，刺参不能沾油。
4、最后各种原料放入坛内，一定要上小火煨制，不可急躁，否则达不到效果。
菜品特点
风味特点
由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。
佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷
九、福州那家深海鱼好吃又便宜
超市里一般有卖：黄花鱼，有大黄鱼。小黄鱼，带鱼，鲐鱼，鳕鱼，秋刀鱼，鲳鱼，赤鳍鱼，红链鱼，鱿鱼，乌贼鱼，海虾，海蟹等等。。我只能说得上这些，楼主有用就采用吧。
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