冰岛生普好还是熟普好?

万里旅行网 2023-01-28 07:56 编辑:yyns 271阅读

个人感觉还是冰岛生普更好一些。这是因为冰岛生茶的独特口感特点决定的,冰岛茶是云南普洱茶中综合口感协调度极高的茶,具有干茶黑条白芽,花果香气浓郁,茶汤明黄透亮,口感香醇甜润,独特冰糖甜韵。

制作成熟茶后,香气和口感都不如生茶,和其他山头的熟茶相比,优越性不是很明显。

生茶好。

冰岛普洱生茶在陈放过程中,内质会发生极大的变化,口感会由原本的苦涩逐渐变淡,让人在入口时几乎察觉不到茶味,茶汤过喉时喉咙会逐渐产生丝丝凉气。在滋味上也会相应的增加甜味,散发出饱和度较高的糖香气息,冷却后会产生些许冰糖香甜。

冰岛生普好,冰岛和昔归是普洱茶的两个产地(同属临沧茶区),在一山头村寨命名茶品时一般特指生茶,且这种习惯多发生在2000年以后。而生普和熟普是普洱茶的不同制作工艺,在熟茶中除了部分的厂家与茶品,一般很少会发生特指山头的情况。

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